Рецепт Овощи-гриль мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи-гриль мои

Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Кабачок (Тушение) 350 г
Морковь (Тушение) 130 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 135 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 60 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи-гриль мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.4% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 8.6% 3650 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 30.2% 1053 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 12.4% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.5 мкг 900 мкг 46.9% 148.9% 213 г
альфа Каротин 1.51 мкг ~
бета Каротин 2.558 мг 5 мг 51.2% 162.5% 195 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 87.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 10.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 9.2% 3396 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 11.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 27% 1176 г
Витамин В9, фолаты 10.494 мкг 400 мкг 2.6% 8.3% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 33.18 мг 90 мг 36.9% 117.1% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 8.6% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12887 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 35.9% 889 г
Витамин РР, НЭ 0.826 мг 20 мг 4.1% 13% 2421 г
Ниацин 0.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.4 мг 2500 мг 9.6% 30.5% 1040 г
Кальций, Ca 20.73 мг 1000 мг 2.1% 6.7% 4824 г
Кремний, Si 23.197 мг 30 мг 77.3% 245.4% 129 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 11.1% 2855 г
Натрий, Na 8.66 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 15012 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 5.1% 6192 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 13.3% 2367 г
Хлор, Cl 27.62 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 18.01 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 11.1% 2857 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 13514 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 94.6% 336 г
Литий, Li 26.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 29.2% 1085 г
Медь, Cu 87.46 мкг 1000 мкг 8.7% 27.6% 1143 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 29.5% 1076 г
Никель, Ni 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 20221 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21119 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 21% 1511 г
Цинк, Zn 0.4341 мг 12 мг 3.6% 11.4% 2764 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощи-гриль мои составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ-ГРИЛЬ МОИ

Овощи-гриль мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,9 %, бэта-каротином - 51,2 %, витамином C - 36,9 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 77,3 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Овощи-гриль мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи-гриль мои, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи-гриль мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты