Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 86 г
Вода 250 г
Соевый соус 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.1% 3455 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9% 812 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.5% 1335 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3080 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 4.9% 1493 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.56 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6224 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3309 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5288 мг 20 мг 2.6% 1.9% 3782 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.88 мг 2500 мг 2% 1.5% 5115 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.7% 10384 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 1.8% 4028 г
Натрий, Na 179.97 мг 1300 мг 13.8% 10.1% 722 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5519 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 2.9% 2516 г
Хлор, Cl 0.94 мг 2300 мг 244681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 2.8% 2639 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 7.5% 971 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1592 г
Медь, Cu 50.19 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 1992 г
Молибден, Mo 3.729 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1877 г
Никель, Ni 5.357 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 3.696 мкг 55 мкг 6.7% 4.9% 1488 г
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 67.43 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5932 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 7.6% 963 г
Цинк, Zn 0.1509 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.302 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.631 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.987 г ~
18:0 Стеариновая 0.607 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.163 г min 16.8 г 12.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 310 гр (425 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы