Рецепт Оладушки творожные с белком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки творожные с белком

Белок яйца 117 г
Творог 5% жирности 150 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная [Алейка] 40 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 46 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки творожные с белком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 10.7% 490 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.3% 982 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 4.8% 1090 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 10.2% 511 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 19.342 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 11.1% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.2% 32609 г
Витамин Н, биотин 6.046 мкг 50 мкг 12.1% 6.3% 827 г
Витамин РР, НЭ 2.9599 мг 20 мг 14.8% 7.7% 676 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.84 мг 2500 мг 9.2% 4.8% 1092 г
Кальций, Ca 90.9 мг 1000 мг 9.1% 4.8% 1100 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 2.6% 2014 г
Натрий, Na 103.84 мг 1300 мг 8% 4.2% 1252 г
Сера, S 168.33 мг 1000 мг 16.8% 8.8% 594 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 8.5% 616 г
Хлор, Cl 115.35 мг 2300 мг 5% 2.6% 1994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2707 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 6.7% 777 г
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4535 г
Медь, Cu 89.43 мкг 1000 мкг 8.9% 4.6% 1118 г
Молибден, Mo 5.009 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1397 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 21.196 мкг 55 мкг 38.5% 20.1% 259 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27009 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4324 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%

Энергетическая ценность Оладушки творожные с белком составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.5 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ТВОРОЖНЫЕ С БЕЛКОМ

Оладушки творожные с белком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,6 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 38,5 %

Чем полезен Оладушки творожные с белком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки творожные с белком, калорийность 191,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки творожные с белком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги