Рецепт салат из перца, помидора, огурца и зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из перца, помидора, огурца и зелени

Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 70 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Кориандр 20 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло оливковое 5 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из перца, помидора, огурца и зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4% 8444 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9% 3733 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 53.5% 622 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 48.8% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 9% 3750 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 3% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 11% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 24.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.686 мкг 400 мкг 2.4% 8% 4130 г
Витамин C, аскорбиновая 52.57 мг 90 мг 58.4% 194% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 13.3% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 5% 6859 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 85.4% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.6144 мг 20 мг 3.1% 10.3% 3255 г
Макроэлементы
Калий, K 210.93 мг 2500 мг 8.4% 27.9% 1185 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 3935 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 13% 2586 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 3% 10664 г
Сера, S 6.86 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14577 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 12% 2807 г
Хлор, Cl 28.37 мг 2300 мг 1.2% 4% 8107 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 10.3% 3180 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 8876 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 110% 302 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 15.6% 2128 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 21.3% 1553 г
Молибден, Mo 4.857 мкг 70 мкг 6.9% 22.9% 1441 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20147 г
Фтор, F 7.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 56259 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 21.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 6% 5714 г

Энергетическая ценность салат из перца, помидора, огурца и зелени составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕРЦА, ПОМИДОРА, ОГУРЦА И ЗЕЛЕНИ

салат из перца, помидора, огурца и зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 58,4 %, витамином K - 25,7 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен салат из перца, помидора, огурца и зелени

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из перца, помидора, огурца и зелени, калорийность 30,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из перца, помидора, огурца и зелени, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы