Рецепт Салат-огурцы и листья салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-огурцы и листья салата

Салат 100 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-огурцы и листья салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.9% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 11.5% 3111 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.9% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.1% 2222 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.7% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 14.3% 2486 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 15.8% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 7.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.7% 7826 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 19% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 10% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.322 мкг 400 мкг 1.6% 5.7% 6327 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 41.2% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 9.3% 3778 г
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 6.5% 5411 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 71% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.3763 мг 20 мг 1.9% 6.8% 5315 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.16 мг 2500 мг 8.2% 29.4% 1219 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 6.5% 5420 г
Кремний, Si 26.5 мг 30 мг 88.3% 316.5% 113 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 14.3% 2514 г
Натрий, Na 103.56 мг 1300 мг 8% 28.7% 1255 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 2.2% 16529 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 14% 2564 г
Хлор, Cl 31.05 мг 2300 мг 1.4% 5% 7407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 10.4% 3509 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 12931 г
Кобальт, Co 2.095 мкг 10 мкг 21% 75.3% 477 г
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 22.6% 1584 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 25.1% 1426 г
Молибден, Mo 2.389 мкг 70 мкг 3.4% 12.2% 2930 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 2.2% 17799 г
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 45096 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 23.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.2108 мг 12 мг 1.8% 6.5% 5693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~

Энергетическая ценность Салат-огурцы и листья салата составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-ОГУРЦЫ И ЛИСТЬЯ САЛАТА

Салат-огурцы и листья салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 88,3 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Салат-огурцы и листья салата

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-огурцы и листья салата, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-огурцы и листья салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы