Рецепт Пирог со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со смородиной

Маргарин сливочный 250 г
Сахар песок 150 г
Мука [Макфа] 480 г
Сметана 15% жирности 20 г
Смородина черная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.7 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 463 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.6% 1689 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.1% 301 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 5.6% 492 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 30.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7452 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.261 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31721 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 43.49 мг 90 мг 48.3% 13.3% 207 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.505 мг 15 мг 30% 8.2% 333 г
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8606 г
Витамин РР, НЭ 0.1191 мг 20 мг 0.6% 0.2% 16793 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.76 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3058 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7819 г
Кремний, Si 13.239 мг 30 мг 44.1% 12.1% 227 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5457 г
Натрий, Na 41.26 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3151 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 112360 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 0.4% 7843 г
Хлор, Cl 4.37 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 0.87 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 0.5% 5538 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 2.4% 1143 г
Литий, Li 0.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 0.5% 5102 г
Медь, Cu 28.64 мкг 1000 мкг 2.9% 0.8% 3492 г
Молибден, Mo 5.304 мкг 70 мкг 7.6% 2.1% 1320 г
Никель, Ni 0.348 мкг ~
Олово, Sn 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22358 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 100251 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.0335 мг 12 мг 0.3% 0.1% 35821 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.283 г ~
14:0 Миристиновая 2.696 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
24:0 Лигноцериновая 9.978 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 9.978 г ~
22:1 Эруковая (ud) 5.652 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.469 г от 11.2 до 20.6 г 22% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.435 г ~

Энергетическая ценность Пирог со смородиной составляет 363,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 363.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 30.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Пирог со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,3 %, витамином E - 30 %, кремнием - 44,1 %

Чем полезен Пирог со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со смородиной, калорийность 363,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы