Рецепт Бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с икрой

Икра горбуши зернистая, соленая 20 г
Майонезний соус Делікатесний 28% жирності 5 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.4% 442 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.4% 644 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.4% 940 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 45.3 г 2273 г 2% 0.8% 5018 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 5.1% 810 г
Ретинол 0.111 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 8.1% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 4.7% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.689 мг 15 мг 11.3% 4.7% 888 г
Витамин РР, НЭ 4.7556 мг 20 мг 23.8% 9.9% 421 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.22 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2545 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2296 г
Магний, Mg 77.78 мг 400 мг 19.4% 8.1% 514 г
Натрий, Na 1194.67 мг 1300 мг 91.9% 38.2% 109 г
Сера, S 136 мг 1000 мг 13.6% 5.7% 735 г
Фосфор, P 228.9 мг 800 мг 28.6% 11.9% 349 г
Хлор, Cl 1459.11 мг 2300 мг 63.4% 26.3% 158 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.33 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 4.1% 1012 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10563 г
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 2% 2062 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.7 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ

Бутерброд с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B1 - 19,5 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 23,8 %, магнием - 19,4 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 63,4 %

Чем полезен Бутерброд с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с икрой, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги