Рецепт Грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с овощами

Мексиканская Смесь [4 Сезона] 400 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.8 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1506 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.6% 539 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.8% 2407 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 42.36 мг 500 мг 8.5% 7.6% 1180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.755 мг 5 мг 15.1% 13.5% 662 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 16.9% 529 г
Витамин В9, фолаты 3.395 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11782 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 3.6% 2525 г
Витамин РР, НЭ 3.9251 мг 20 мг 19.6% 17.5% 510 г
Ниацин 5.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.9 мг 2500 мг 6.2% 5.5% 1624 г
Кальций, Ca 3.55 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Магний, Mg 45.33 мг 400 мг 11.3% 10.1% 882 г
Натрий, Na 29.96 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4339 г
Сера, S 116.12 мг 1000 мг 11.6% 10.4% 861 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 9.6% 937 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 4.743 мкг 10 мкг 47.4% 42.4% 211 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19417 г
Медь, Cu 42.83 мкг 1000 мкг 4.3% 3.8% 2335 г
Молибден, Mo 5.675 мкг 70 мкг 8.1% 7.2% 1233 г
Селен, Se 8.982 мкг 55 мкг 16.3% 14.6% 612 г
Фтор, F 67.07 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5964 г
Хром, Cr 12.9 мкг 50 мкг 25.8% 23.1% 388 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 5.2% 1723 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.01 г ~
Валин 0.721 г ~
Гистидин* 0.732 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.098 г ~
Лизин 1.465 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.588 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.721 г ~
Аспарагиновая кислота 1.076 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.499 г ~
Цистеин 0.239 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.564 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка с овощами составляет 111,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином PP - 19,6 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 16,3 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Грудка с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с овощами, калорийность 111,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги