Рецепт какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты какао

Какао-порошок 9 г
Сахар песок 16 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 576 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.1% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7% 2074 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.4% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.1 мкг 900 мкг 1% 1.4% 9890 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.3% 1417 г
Витамин В9, фолаты 4.53 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.9123 мг 20 мг 4.6% 6.7% 2192 г
Макроэлементы
Калий, K 170.79 мг 2500 мг 6.8% 9.9% 1464 г
Кальций, Ca 113.23 мг 1000 мг 11.3% 16.4% 883 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 7% 2065 г
Натрий, Na 50.56 мг 1300 мг 3.9% 5.7% 2571 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 17.5% 830 г
Хлор, Cl 100.66 мг 2300 мг 4.4% 6.4% 2285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 3.6% 4027 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 8.7% 1656 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 13.2% 1104 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.7% 19802 г
Медь, Cu 10.07 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 9930 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 10.4% 1391 г
Селен, Se 1.007 мкг 55 мкг 1.8% 2.6% 5462 г
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19871 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 5.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.4027 мг 12 мг 3.4% 4.9% 2980 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность какао составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

какао богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %, фосфором - 12,1 %

Чем полезен какао

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить какао, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы