Рецепт Кето оладушки - вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето оладушки - вафли

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Сливки 31% жирности 30 г
Мука Миндальная [Borges] 130 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладушки - вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.8 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 5.1% 478 г
Жиры 36.9 г 56 г 65.9% 16.1% 152 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 43.8 г 2273 г 1.9% 0.5% 5189 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 4.2% 583 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 2.7% 905 г
Витамин В4, холин 111.44 мг 500 мг 22.3% 5.5% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 3.1% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.343 мкг 400 мкг 1.8% 0.4% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 2.6% 956 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин Н, биотин 8.657 мкг 50 мкг 17.3% 4.2% 578 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7313 мг 20 мг 8.7% 2.1% 1155 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.31 мг 2500 мг 5.3% 1.3% 1904 г
Кальций, Ca 34.8 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2874 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 1.1% 2118 г
Натрий, Na 64.17 мг 1300 мг 4.9% 1.2% 2026 г
Сера, S 83.12 мг 1000 мг 8.3% 2% 1203 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 3.5% 693 г
Хлор, Cl 66.86 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.023 мг 18 мг 11.2% 2.7% 890 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 1.4% 1750 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 10.5% 233 г
Марганец, Mn 0.232 мг 2 мг 11.6% 2.8% 862 г
Медь, Cu 99.96 мкг 1000 мкг 10% 2.4% 1000 г
Молибден, Mo 2.571 мкг 70 мкг 3.7% 0.9% 2723 г
Селен, Se 13.2 мкг 55 мкг 24% 5.9% 417 г
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16786 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.66 мг 12 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.488 г ~
10:0 Каприновая 0.477 г ~
12:0 Лауриновая 2.799 г ~
14:0 Миристиновая 1.638 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.993 г min 16.8 г 23.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.317 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кето оладушки - вафли составляет 408,8 кКал.

  • Порция = 117 гр (478.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 408.8 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 36.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛАДУШКИ - ВАФЛИ

Кето оладушки - вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 14,4 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 11,6 %, селеном - 24 %

Чем полезен Кето оладушки - вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето оладушки - вафли, калорийность 408,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето оладушки - вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги