Рецепт Рыба с яйцом топинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с яйцом топинг

Яйцо куриное 105 г
Йогурт Греческий 6% [Вемол] 75 г
Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 209 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с яйцом топинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.1% 517 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.2% 903 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.6 мкг 900 мкг 12.2% 10.2% 821 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 4% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.8% 845 г
Витамин В4, холин 102.36 мг 500 мг 20.5% 17.1% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 9.9% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.629 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7106 г
Витамин В12, кобаламин 2.481 мкг 3 мкг 82.7% 68.9% 121 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин D, кальциферол 7.429 мкг 10 мкг 74.3% 61.9% 135 г
Витамин D3, холекальциферол 6.903 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 4.8% 1730 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 4.934 мкг 50 мкг 9.9% 8.2% 1013 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 13.2% 628 г
Витамин РР, НЭ 4.4453 мг 20 мг 22.2% 18.5% 450 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 4.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.52 мг 2500 мг 8.9% 7.4% 1129 г
Кальций, Ca 159.28 мг 1000 мг 15.9% 13.2% 628 г
Кремний, Si 0.569 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5272 г
Магний, Mg 20.15 мг 400 мг 5% 4.2% 1985 г
Натрий, Na 214.58 мг 1300 мг 16.5% 13.7% 606 г
Сера, S 154.8 мг 1000 мг 15.5% 12.9% 646 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 23.9% 349 г
Хлор, Cl 43.92 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.8 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 5% 1670 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 26.6% 314 г
Литий, Li 0.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4494 г
Медь, Cu 69.37 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1442 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 4.4% 1885 г
Никель, Ni 0.262 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 26.205 мкг 55 мкг 47.6% 39.6% 210 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18930 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.7567 мг 12 мг 6.3% 5.2% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 0.774 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.717 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.608 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.871 г ~
Аспарагиновая кислота 1.674 г ~
Глицин 0.777 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.708 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 64.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.211 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
22:1 цис 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.067 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.159 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.354 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рыба с яйцом топинг составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ЯЙЦОМ ТОПИНГ

Рыба с яйцом топинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 82,7 %, витамином D - 74,3 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 22,2 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 28,7 %, кобальтом - 31,9 %, селеном - 47,6 %

Чем полезен Рыба с яйцом топинг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с яйцом топинг, калорийность 120,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с яйцом топинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы