Рецепт сырники с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники с манкой

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 200 г
Сахар песок 30 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.1 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.8% 517 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.8% 789 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.9% 936 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.5% 1310 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5% 914 г
Витамин В4, холин 69.67 мг 500 мг 13.9% 6.3% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 27.168 мкг 400 мкг 6.8% 3.1% 1472 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 12.1% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 1.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 1.4% 3311 г
Витамин Н, биотин 6.773 мкг 50 мкг 13.5% 6.2% 738 г
Витамин РР, НЭ 3.1672 мг 20 мг 15.8% 7.2% 631 г
Макроэлементы
Калий, K 115.27 мг 2500 мг 4.6% 2.1% 2169 г
Кальций, Ca 79.93 мг 1000 мг 8% 3.7% 1251 г
Кремний, Si 1.168 мг 30 мг 3.9% 1.8% 2568 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2% 2353 г
Натрий, Na 256.68 мг 1300 мг 19.7% 9% 506 г
Сера, S 152.95 мг 1000 мг 15.3% 7% 654 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 8% 571 г
Хлор, Cl 82.02 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2804 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Кобальт, Co 7.074 мкг 10 мкг 70.7% 32.3% 141 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2146 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1822 г
Молибден, Mo 6.899 мкг 70 мкг 9.9% 4.5% 1015 г
Селен, Se 19.281 мкг 55 мкг 35.1% 16% 285 г
Фтор, F 26.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14853 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2731 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники с манкой составляет 219,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.1 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАНКОЙ

сырники с манкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 70,7 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен сырники с манкой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники с манкой, калорийность 219,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы