Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 300 г
Картофель (Варка без слива) 700 г
Морковь тушеная 160 г
Вешенки 250 г
Зелений коктель 100 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.3% 3304 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.6% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.7% 4000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.4% 2471 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.1 мкг 900 мкг 25.7% 79.6% 389 г
Ретинол 0.23 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 9.9% 3103 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 6.8% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 12.7% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 13.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.253 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9405 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 11.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 5.6% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 2.2% 14706 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.044 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16129 г
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 6993 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0624 мг 20 мг 5.3% 16.4% 1883 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.11 мг 2500 мг 5.8% 18% 1723 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10627 г
Кремний, Si 5.305 мг 30 мг 17.7% 54.8% 566 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 6.5% 4848 г
Натрий, Na 23.63 мг 1300 мг 1.8% 5.6% 5501 г
Сера, S 24.86 мг 1000 мг 2.5% 7.7% 4023 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 12.7% 2454 г
Хлор, Cl 30.39 мг 2300 мг 1.3% 4% 7568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 18.78 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 6.5% 4839 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 19231 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 28.8% 1073 г
Литий, Li 8.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 5.6% 5510 г
Медь, Cu 60.65 мкг 1000 мкг 6.1% 18.9% 1649 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 9.9% 3096 г
Никель, Ni 0.691 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 2.948 мкг 55 мкг 5.4% 16.7% 1866 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 58.35 мкг 4000 мкг 1.5% 4.6% 6855 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 12.1% 2577 г
Цинк, Zn 1.8634 мг 12 мг 15.5% 48% 644 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Кампестерол 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, кремнием - 17,7 %, цинком - 15,5 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты