Рецепт Наггетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетсы

Куриная грудка (филе) 465 г
Яйцо куриное 170 г
Подсолнечное масло 55 г
Панировочные сухари 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.7 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.7% 420 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.8% 514 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.4% 1872 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 2.9% 1544 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 6.5% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 4.9% 914 г
Витамин В4, холин 99.88 мг 500 мг 20% 9% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 1.197 мг 5 мг 23.9% 10.8% 418 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 11.4% 398 г
Витамин В9, фолаты 34.139 мкг 400 мкг 8.5% 3.8% 1172 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4.2% 1060 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.366 мг 15 мг 22.4% 10.1% 446 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 4.137 мкг 50 мкг 8.3% 3.7% 1209 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.1646 мг 20 мг 30.8% 13.9% 324 г
Ниацин 6.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.33 мг 2500 мг 9% 4.1% 1109 г
Кальций, Ca 46.61 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2145 г
Магний, Mg 57.89 мг 400 мг 14.5% 6.5% 691 г
Натрий, Na 184.53 мг 1300 мг 14.2% 6.4% 704 г
Сера, S 184.62 мг 1000 мг 18.5% 8.3% 542 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 9.2% 490 г
Хлор, Cl 75.09 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3063 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.111 мг 18 мг 11.7% 5.3% 853 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2011 г
Кобальт, Co 7.09 мкг 10 мкг 70.9% 32% 141 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 3.9% 1161 г
Медь, Cu 104.83 мкг 1000 мкг 10.5% 4.7% 954 г
Молибден, Mo 7.392 мкг 70 мкг 10.6% 4.8% 947 г
Селен, Se 23.312 мкг 55 мкг 42.4% 19.1% 236 г
Фтор, F 84.1 мкг 4000 мкг 2.1% 0.9% 4756 г
Хром, Cr 14.83 мкг 50 мкг 29.7% 13.4% 337 г
Цинк, Zn 1.2002 мг 12 мг 10% 4.5% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.275 г ~
Валин 0.987 г ~
Гистидин* 0.859 г ~
Изолейцин 0.848 г ~
Лейцин 1.493 г ~
Лизин 1.736 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.819 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.837 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.955 г ~
Аспарагиновая кислота 1.468 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.684 г ~
Глутаминовая кислота 2.643 г ~
Пролин 0.878 г ~
Серин 0.868 г ~
Тирозин 0.67 г ~
Цистеин 0.347 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.349 мг ~
бета Ситостерол 13.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.169 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.165 г min 16.8 г 18.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.036 г от 11.2 до 20.6 г 45% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Наггетсы составляет 221,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.7 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТСЫ

Наггетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, холином - 20 %, витамином B5 - 23,9 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином E - 22,4 %, витамином PP - 30,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 20,4 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 70,9 %, селеном - 42,4 %, хромом - 29,7 %

Чем полезен Наггетсы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетсы, калорийность 221,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы