Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Бульон куриный | 2000 г |
Картофель (Варка без слива) | 555 г |
Чеснок | 10 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 200 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 31 г |
Свекла (Припускание) | 150 г |
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 40 г |
Укроп (Варка без слива) | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
Морковь (Жарка) | 50 г |
Перец сладкий зеленый (Жарка) | 40 г |
Подсолнечное масло | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.9% | 3304 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.5% | 1931 г |
Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.6% | 3532 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.7% | 2857 г |
Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2628 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 7.5% | 2163 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.4% | 2212 г |
бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.396 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.1% | 3191 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 7% | 2338 г |
Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 3.1% | 5225 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 8.5% | 1923 г |
Витамин В9, фолаты | 6.018 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6647 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 8.7% | 1895 г |
Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 7.2% | 2256 г |
гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.7% | 1905 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4289 мг | 20 мг | 7.1% | 11.6% | 1400 г |
Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 218.59 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.2% | 1144 г |
Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7337 г |
Кремний, Si | 11.591 мг | 30 мг | 38.6% | 63.1% | 259 г |
Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 4.2% | 3839 г |
Натрий, Na | 287.97 мг | 1300 мг | 22.2% | 36.3% | 451 г |
Сера, S | 27.49 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3638 г |
Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 7.2% | 2292 г |
Хлор, Cl | 309.68 мг | 2300 мг | 13.5% | 22.1% | 743 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 128.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
Кобальт, Co | 1.473 мкг | 10 мкг | 14.7% | 24% | 679 г |
Литий, Li | 11.545 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0895 мг | 2 мг | 4.5% | 7.4% | 2235 г |
Медь, Cu | 81.01 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 13.2% | 1234 г |
Молибден, Mo | 2.735 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6.4% | 2559 г |
Никель, Ni | 2.1 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.613 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.7% | 3410 г |
Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 6.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66007 г |
Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 8.2% | 1984 г |
Цинк, Zn | 0.2379 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5044 г |
Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.691 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
Валин | 0.031 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
Лизин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Треонин | 0.025 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
Аланин | 0.027 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
Глицин | 0.025 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
Пролин | 0.027 г | ~ | |||
Серин | 0.033 г | ~ | |||
Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 31.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 3.68 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 2.746 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.027 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 15% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 61.2 кКал | -% | |
Белки | 2.3 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 6.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 86.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|