Рецепт Творог с йогуртом, яблоком и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с йогуртом, яблоком и семенами

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яблоко 1 Штука диаметр 5 см
Семена льна 7 г
Кунжут 7 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Творог с йогуртом, яблоком и семенами Ингредиенты на 1 порцию: Творог обезжиренный 100 г Йогурт натуральный без добавок до 2% жирности или кефир 1% 100 г Яблоко 1 шт. Семена льна 2 ч.л. Кунжут 2 ч.л. Способ приготовления: Яблоко нарезать дольками, смешать с творогом, йогуртом, посыпать семенами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с йогуртом, яблоком и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.4% 792 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11111 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 14.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 7% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.8% 1200 г
Витамин В4, холин 30.71 мг 500 мг 6.1% 6.5% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 19.609 мкг 400 мкг 4.9% 5.2% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 20.4% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2695 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12605 г
гамма Токоферол 0.459 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.685 мкг 50 мкг 7.4% 7.9% 1357 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1555 мг 20 мг 10.8% 11.5% 928 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.95 мг 2500 мг 8% 8.5% 1244 г
Кальций, Ca 124.81 мг 1000 мг 12.5% 13.3% 801 г
Кремний, Si 5.174 мг 30 мг 17.2% 18.3% 580 г
Магний, Mg 36.95 мг 400 мг 9.2% 9.8% 1083 г
Натрий, Na 41.04 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3168 г
Сера, S 95.45 мг 1000 мг 9.5% 10.1% 1048 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 17% 625 г
Хлор, Cl 71.8 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.6 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 7.5% 1403 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 4.8% 2246 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 14.1% 752 г
Литий, Li 2.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1843 г
Медь, Cu 117.23 мкг 1000 мкг 11.7% 12.4% 853 г
Молибден, Mo 6.299 мкг 70 мкг 9% 9.6% 1111 г
Никель, Ni 9.408 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 11.992 мкг 55 мкг 21.8% 23.1% 459 г
Стронций, Sr 12.58 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 19.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20471 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 5.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1901 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.676 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты 3.737 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 59%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг
Кампестерол 1.036 мг ~
Стигмастерол 0.253 мг ~
бета Ситостерол 6.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.525 г ~

Энергетическая ценность Творог с йогуртом, яблоком и семенами составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 304 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЙОГУРТОМ, ЯБЛОКОМ И СЕМЕНАМИ

Творог с йогуртом, яблоком и семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 17,2 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Творог с йогуртом, яблоком и семенами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с йогуртом, яблоком и семенами, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с йогуртом, яблоком и семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты