Рецепт Сырный суп с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с семгой

Лук репчатый (Жарка)	150 г
Морковь, красная (Жарка)	200 г
Шампиньоны	200 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива)	300 г
Масло подсолнечное	30 г
Сыр плавленный, пастеризированный, американский, не содержщий двунатриевого фосфата	150 г
Вода "Пилигрим"	2500 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец душистый	3 г
Укроп (Варка без слива)	15 г
Петрушка (Варка без слива)	15 г
Картофель (Варка без слива)	200 г

Способ приготовления

Описание рецепта — Сырный суп с семгой: Нежный, сытный, бархатистый суп с семгой, плавленым сыром и шампиньонами. Готовится просто и быстро, получается очень вкусным. Семгу вполне можно заменить форелью, лососем или горбушей. Для приготовления сырного супа с семгой нам понадобятся такие продукты: филе семги, лук - порей, шампиньоны, картофель, морковь, подсолнечное масло, плавленый сыр, соль, перец черный молотый. Лук-порей моем и нарезаем тонкими колечками. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем лук-порей. Морковь чистим, моем и нарезаем кружками. Добавляем на сковороду к луку-порею. Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинами. Добавляем на сковороду к луку-порею и моркови. Прикрываем сковороду крышкой и тушим лук-порей, морковь и шампиньоны 10 минут до выпаривания жидкости. Картофель, чистим, моем и нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаем холодную воду, кладем нарезанный картофель и ставим варить на плиту. К картофелю добавляем в кастрюлю тушеные лук-порей, морковь и шампиньоны. Варим почти до готовности овощей минут 20. Через 20 минут кладем в суп предварительно помытое филе семги. Варим 15 минут. Кладем плавленый сыр. Понадобится мягкий плавленый сыр в баночке. У меня со вкусом креветок. Суп солим и перчим по вкусу. Я люблю морскую соль. Если у вас ее нет, можно обойтись обычной. Варим еще 10 минут. В конце кладем в суп нарезанную зелень. Вкусный, ароматный, бархатистый сырный суп с семгой готов. Подаем на обед, как первое блюдо. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	40.2 ккал	1684 ккал	2.4%	6%	4189 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	9%	2815 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	10.7%	2333 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	2.2%	11526 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	6.2%	4000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	10%	2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ	117.2 мкг	900 мкг	13%	32.3%	768 г
бета Каротин	0.649 мг	5 мг	13%	32.3%	770 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	4.7%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	8.7%	2857 г
Витамин В4, холин	1.57 мг	500 мг	0.3%	0.7%	31847 г
Витамин В5, пантотеновая	0.183 мг	5 мг	3.7%	9.2%	2732 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	4.7%	5263 г
Витамин В9, фолаты	3.875 мкг	400 мкг	1%	2.5%	10323 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	1.5%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	1.5 мг	90 мг	1.7%	4.2%	6000 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.585 мг	15 мг	3.9%	9.7%	2564 г
Витамин Н, биотин	0.079 мкг	50 мкг	0.2%	0.5%	63291 г
Витамин К, филлохинон	7.7 мкг	120 мкг	6.4%	15.9%	1558 г
Витамин РР, НЭ	1.2888 мг	20 мг	6.4%	15.9%	1552 г
Макроэлементы
Калий, K	111.55 мг	2500 мг	4.5%	11.2%	2241 г
Кальций, Ca	32.65 мг	1000 мг	3.3%	8.2%	3063 г
Магний, Mg	7.44 мг	400 мг	1.9%	4.7%	5376 г
Натрий, Na	235.56 мг	1300 мг	18.1%	45%	552 г
Сера, S	28.94 мг	1000 мг	2.9%	7.2%	3455 г
Фосфор, P	62.8 мг	800 мг	7.9%	19.7%	1274 г
Хлор, Cl	256.09 мг	2300 мг	11.1%	27.6%	898 г
Микроэлементы
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	8.33 мкг	~
Железо, Fe	0.222 мг	18 мг	1.2%	3%	8108 г
Йод, I	1.41 мкг	150 мкг	0.9%	2.2%	10638 г
Кобальт, Co	1.391 мкг	10 мкг	13.9%	34.6%	719 г
Марганец, Mn	0.027 мг	2 мг	1.4%	3.5%	7407 г
Медь, Cu	15.36 мкг	1000 мкг	1.5%	3.7%	6510 г
Молибден, Mo	1.077 мкг	70 мкг	1.5%	3.7%	6500 г
Селен, Se	0.497 мкг	55 мкг	0.9%	2.2%	11066 г
Фтор, F	22.01 мкг	4000 мкг	0.6%	1.5%	18174 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	6.7%	3650 г
Цинк, Zn	0.1909 мг	12 мг	1.6%	4%	6286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Сырный суп с семгой составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	40.2 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	91 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ

Сырный суп с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Сырный суп с семгой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный суп с семгой, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Мясные гнезда под сыром с грибами

Закуска из яблока и овощей

Лучшие рационы

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе