Рецепт запеченные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеченные овощи

Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Кабачок 60 г
Пекинская капуста (пак-чой), вареная, с солью 40 г
Укроп 5 г
Петрушка 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 8.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 23.4% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.4% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.8 мкг 900 мкг 13.4% 69.8% 745 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 112% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 12% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 12% 4286 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 5.7% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 16.1% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 32.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.279 мкг 400 мкг 5.6% 29.2% 1795 г
Витамин C, аскорбиновая 24.08 мг 90 мг 26.8% 139.6% 374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 8.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.495 мкг 50 мкг 1% 5.2% 10101 г
Витамин К, филлохинон 33.7 мкг 120 мкг 28.1% 146.4% 356 г
Витамин РР, НЭ 0.6347 мг 20 мг 3.2% 16.7% 3151 г
Макроэлементы
Калий, K 286.5 мг 2500 мг 11.5% 59.9% 873 г
Кальций, Ca 44.52 мг 1000 мг 4.5% 23.4% 2246 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 20.3% 2556 г
Натрий, Na 80.29 мг 1300 мг 6.2% 32.3% 1619 г
Сера, S 7.51 мг 1000 мг 0.8% 4.2% 13316 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 17.7% 2985 г
Хлор, Cl 15.51 мг 2300 мг 0.7% 3.6% 14829 г
Микроэлементы
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 19.3% 2715 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 2.1% 27778 г
Кобальт, Co 1.633 мкг 10 мкг 16.3% 84.9% 612 г
Марганец, Mn 0.1224 мг 2 мг 6.1% 31.8% 1634 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 21.9% 2375 г
Молибден, Mo 1.905 мкг 70 мкг 2.7% 14.1% 3675 г
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 25114 г
Фтор, F 5.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 73529 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 14.1% 3676 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 6.3% 8208 г

Энергетическая ценность запеченные овощи составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

запеченные овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 26,8 %, витамином K - 28,1 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен запеченные овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеченные овощи, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеченные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги