Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

крабовые палочки 140 г
Огурец грунтовый 135 г
Пекинская капуста 143 г
Яичный белок куриный (Варка) 114 г
Яичный желток куриный (Варка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.6% 1689 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 5.7% 3393 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 13.9% 1415 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.253 мкг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Лютеин + Зеаксантин 12.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 17.7% 1111 г
Витамин В4, холин 60.68 мг 500 мг 12.1% 23.8% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 15.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 9.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 22.52 мкг 400 мкг 5.6% 11% 1776 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 8.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 20% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 9.4% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 5.087 мкг 50 мкг 10.2% 20% 983 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 24.2% 811 г
Витамин РР, НЭ 1.0242 мг 20 мг 5.1% 10% 1953 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.35 мг 2500 мг 5.3% 10.4% 1889 г
Кальций, Ca 35.36 мг 1000 мг 3.5% 6.9% 2828 г
Кремний, Si 12.641 мг 30 мг 42.1% 82.7% 237 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4274 г
Натрий, Na 45.4 мг 1300 мг 3.5% 6.9% 2863 г
Сера, S 52.76 мг 1000 мг 5.3% 10.4% 1895 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 13.8% 1421 г
Хлор, Cl 49.63 мг 2300 мг 2.2% 4.3% 4634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 7.3% 2703 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 5.5% 3597 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 36.5% 537 г
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 9.4% 2068 г
Медь, Cu 52.02 мкг 1000 мкг 5.2% 10.2% 1922 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 5.1% 3919 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.714 мкг 55 мкг 14% 27.5% 713 г
Фтор, F 4.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98765 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.3482 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.732 г min 16.8 г 4.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 42,1 %, кобальтом - 18,6 %, селеном - 14 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы