Рецепт Суп рассольник с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рассольник с копчёностями

Свинина, рёбра со спины	138 г
Вода	1500 г
Перловая крупа	70 г
Морковь	55 г
Лук репчатый	70 г
Рукола [Белая Дача]	35 г
Картофель	142 г
Огурцы маринованные с укропом	192 г
Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рассольник с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	39 ккал	1684 ккал	2.3%	5.9%	4318 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	7.4%	3455 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	5.9%	4308 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	5.4%	4867 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	9%	2857 г
Вода	90.2 г	2273 г	4%	10.3%	2520 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.5 мкг	900 мкг	6.5%	16.7%	1538 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.297 мкг	~
бета Каротин	0.35 мг	5 мг	7%	17.9%	1429 г
бета Криптоксантин	2.992 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.793 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	9.5%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	5.6%	4500 г
Витамин В4, холин	8.87 мг	500 мг	1.8%	4.6%	5637 г
Витамин В5, пантотеновая	0.133 мг	5 мг	2.7%	6.9%	3759 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	10.3%	2532 г
Витамин В9, фолаты	3.178 мкг	400 мкг	0.8%	2.1%	12587 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	4.4%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	2.21 мг	90 мг	2.5%	6.4%	4072 г
Витамин D, кальциферол	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	2.1%	12658 г
Витамин D3, холекальциферол	0.079 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.086 мг	15 мг	0.6%	1.5%	17442 г
Витамин Н, биотин	0.057 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	87719 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	4.9%	5217 г
Витамин РР, НЭ	0.8479 мг	20 мг	4.2%	10.8%	2359 г
Ниацин	0.204 мг	~
Бетаин	0.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	93.8 мг	2500 мг	3.8%	9.7%	2665 г
Кальций, Ca	16.06 мг	1000 мг	1.6%	4.1%	6227 г
Кремний, Si	4.584 мг	30 мг	15.3%	39.2%	654 г
Магний, Mg	7.89 мг	400 мг	2%	5.1%	5070 г
Натрий, Na	338.46 мг	1300 мг	26%	66.7%	384 г
Сера, S	22.64 мг	1000 мг	2.3%	5.9%	4417 г
Фосфор, P	34.7 мг	800 мг	4.3%	11%	2305 г
Хлор, Cl	8.08 мг	2300 мг	0.4%	1%	28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87.2 мкг	~
Бор, B	21.5 мкг	~
Ванадий, V	13.82 мкг	~
Железо, Fe	0.285 мг	18 мг	1.6%	4.1%	6316 г
Йод, I	0.62 мкг	150 мкг	0.4%	1%	24194 г
Кобальт, Co	0.673 мкг	10 мкг	6.7%	17.2%	1486 г
Литий, Li	5.851 мкг	~
Марганец, Mn	0.0623 мг	2 мг	3.1%	7.9%	3210 г
Медь, Cu	35.67 мкг	1000 мкг	3.6%	9.2%	2803 г
Молибден, Mo	2.87 мкг	70 мкг	4.1%	10.5%	2439 г
Никель, Ni	1.377 мкг	~
Рубидий, Rb	54.9 мкг	~
Селен, Se	3.899 мкг	55 мкг	7.1%	18.2%	1411 г
Стронций, Sr	0.93 мкг	~
Титан, Ti	0.61 мкг	~
Фтор, F	88.02 мкг	4000 мкг	2.2%	5.6%	4544 г
Хром, Cr	1.35 мкг	50 мкг	2.7%	6.9%	3704 г
Цинк, Zn	0.2966 мг	12 мг	2.5%	6.4%	4046 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.505 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аргинин*	0.114 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.145 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.101 г	~
Аспарагиновая кислота	0.175 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.372 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.084 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	11%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.99 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.396 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.287 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.526 г	min 16.8 г	3.1%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.49 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.452 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.226 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.196 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.168 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп рассольник с копчёностями составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	90.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РАССОЛЬНИК С КОПЧЁНОСТЯМИ

Суп рассольник с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,3 %

Чем полезен Суп рассольник с копчёностями

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп рассольник с копчёностями, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рассольник с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-04

Калорийность: 1388 кКал

Витамины и минералы: 97%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат из овощей и семян с сыром

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе