Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень индейки | 488 г |
Лук репчатый (Тушение) | 142 г |
Бульон Куриный Домашний [Роллтон] | 9 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 17.4% | 458 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3051 г |
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7175.7 мкг | 900 мкг | 797.3% | 637.3% | 13 г |
Ретинол | 7.174 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 10.3% | 777 г |
Витамин В2, рибофлавин | 2.005 мг | 1.8 мг | 111.4% | 89% | 90 г |
Витамин В4, холин | 198.99 мг | 500 мг | 39.8% | 31.8% | 251 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.614 мг | 5 мг | 112.3% | 89.8% | 89 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.949 мг | 2 мг | 47.5% | 38% | 211 г |
Витамин В9, фолаты | 603.902 мкг | 400 мкг | 151% | 120.7% | 66 г |
Витамин В12, кобаламин | 17.57 мкг | 3 мкг | 585.7% | 468.2% | 17 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.8 мг | 90 мг | 25.3% | 20.2% | 395 г |
Витамин D, кальциферол | 1.158 мкг | 10 мкг | 11.6% | 9.3% | 864 г |
Витамин D3, холекальциферол | 1.158 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5725 г |
гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.1132 мг | 20 мг | 50.6% | 40.4% | 198 г |
Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.672 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 231.38 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3943 г |
Кремний, Si | 1.166 мг | 30 мг | 3.9% | 3.1% | 2573 г |
Магний, Mg | 24.64 мг | 400 мг | 6.2% | 5% | 1623 г |
Натрий, Na | 117.63 мг | 1300 мг | 9% | 7.2% | 1105 г |
Сера, S | 178.61 мг | 1000 мг | 17.9% | 14.3% | 560 г |
Фосфор, P | 262.1 мг | 800 мг | 32.8% | 26.2% | 305 г |
Хлор, Cl | 6.09 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37767 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 93.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.144 мг | 18 мг | 45.2% | 36.1% | 221 г |
Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Кобальт, Co | 1.14 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.1% | 877 г |
Марганец, Mn | 0.3172 мг | 2 мг | 15.9% | 12.7% | 631 г |
Медь, Cu | 788.69 мкг | 1000 мкг | 78.9% | 63.1% | 127 г |
Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 111 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 61.28 мкг | 55 мкг | 111.4% | 89% | 90 г |
Фтор, F | 7.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55325 г |
Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
Цинк, Zn | 3.2028 мг | 12 мг | 26.7% | 21.3% | 375 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
Валин | 0.579 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
Лейцин | 1.18 г | ~ | |||
Лизин | 1.243 г | ~ | |||
Метионин | 0.413 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.598 г | ~ | |||
Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
Аланин | 0.91 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
Глицин | 0.889 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.178 г | ~ | |||
Пролин | 0.994 г | ~ | |||
Серин | 0.704 г | ~ | |||
Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 369.56 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.628 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 10.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.005 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.993 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.019 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.023 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.019 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.029 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.028 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень индейки тушёная составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 125.1 кКал | -% | |
Белки | 16.6 г | -% | |
Жиры | 5 г | -% | |
Углеводы | 2.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 74.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|