Рецепт Кремовая овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кремовая овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Сыр Сулугуни 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремовая овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.4 ккал 1684 ккал 20.9% 5.9% 479 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.6% 510 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 5.7% 500 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 6.3% 453 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 6.7% 426 г
Вода 8.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 26126 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.263 мг 1.5 мг 17.5% 5% 570 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1% 2857 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 1.8% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.707 мг 5 мг 14.1% 4% 707 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.716 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.251 мг 15 мг 8.3% 2.4% 1199 г
Витамин Н, биотин 15.632 мкг 50 мкг 31.3% 8.9% 320 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.3047 мг 20 мг 16.5% 4.7% 605 г
Ниацин 0.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.92 мг 2500 мг 10.3% 2.9% 969 г
Кальций, Ca 40.64 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2461 г
Магний, Mg 100.82 мг 400 мг 25.2% 7.2% 397 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8317 г
Сера, S 68.78 мг 1000 мг 6.9% 2% 1454 г
Фосфор, P 256.3 мг 800 мг 32% 9.1% 312 г
Хлор, Cl 57.06 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 4031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.814 мг 18 мг 15.6% 4.4% 640 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4011 г
Кобальт, Co 3.908 мкг 10 мкг 39.1% 11.1% 256 г
Марганец, Mn 2.9858 мг 2 мг 149.3% 42.5% 67 г
Медь, Cu 352.82 мкг 1000 мкг 35.3% 10% 283 г
Селен, Se 20.897 мкг 55 мкг 38% 10.8% 263 г
Фтор, F 35.17 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11373 г
Цинк, Zn 2.43 мг 12 мг 20.3% 5.8% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.9 г ~
Глутаминовая кислота 1.721 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.45 г ~
Тирозин 0.395 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.821 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кремовая овсянка составляет 351,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.4 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 8.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМОВАЯ ОВСЯНКА

Кремовая овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином H - 31,3 %, витамином PP - 16,5 %, магнием - 25,2 %, фосфором - 32 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 149,3 %, медью - 35,3 %, селеном - 38 %, цинком - 20,3 %

Чем полезен Кремовая овсянка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кремовая овсянка, калорийность 351,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кремовая овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги