Рецепт Салат с говядиной, яйцом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с говядиной, яйцом и огурцом

Говядина отварная, по 1-392	78 г
Огурец парниковый	123 г
Яйцо куриное вареное всмятку	1 Штука
Айсберг (салат кочанный)	116 г
Оливковое масло	2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с говядиной, яйцом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.3 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1599 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	9.4%	1013 г
Жиры	7.7 г	56 г	13.8%	13.1%	727 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.6%	16846 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.8%	3333 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	3.4%	2782 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	43.5 мкг	900 мкг	4.8%	4.6%	2069 г
Ретинол	0.034 мг	~
альфа Каротин	1.231 мкг	~
бета Каротин	0.107 мг	5 мг	2.1%	2%	4673 г
Лютеин + Зеаксантин	85.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	5.6%	1698 г
Витамин В4, холин	37.65 мг	500 мг	7.5%	7.1%	1328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	5.4%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	2.2%	4444 г
Витамин В9, фолаты	11.166 мкг	400 мкг	2.8%	2.7%	3582 г
Витамин В12, кобаламин	0.07 мкг	3 мкг	2.3%	2.2%	4286 г
Витамин C, аскорбиновая	3.15 мг	90 мг	3.5%	3.3%	2857 г
Витамин D, кальциферол	0.295 мкг	10 мкг	3%	2.8%	3390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.593 мг	15 мг	4%	3.8%	2530 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	5.7%	1667 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	11.4%	833 г
Витамин РР, НЭ	2.2436 мг	20 мг	11.2%	10.6%	891 г
Ниацин	0.836 мг	~
Бетаин	0.031 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.6 мг	2500 мг	6.8%	6.5%	1465 г
Кальций, Ca	24.69 мг	1000 мг	2.5%	2.4%	4050 г
Кремний, Si	17.292 мг	30 мг	57.6%	54.7%	173 г
Магний, Mg	14.74 мг	400 мг	3.7%	3.5%	2714 г
Натрий, Na	249.71 мг	1300 мг	19.2%	18.2%	521 г
Сера, S	28.47 мг	1000 мг	2.8%	2.7%	3512 г
Фосфор, P	79.8 мг	800 мг	10%	9.5%	1003 г
Хлор, Cl	29.06 мг	2300 мг	1.3%	1.2%	7915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.7 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Железо, Fe	0.945 мг	18 мг	5.3%	5%	1905 г
Йод, I	2.71 мкг	150 мкг	1.8%	1.7%	5535 г
Кобальт, Co	1.666 мкг	10 мкг	16.7%	15.9%	600 г
Марганец, Mn	0.0681 мг	2 мг	3.4%	3.2%	2937 г
Медь, Cu	32.19 мкг	1000 мкг	3.2%	3%	3107 г
Молибден, Mo	1.13 мкг	70 мкг	1.6%	1.5%	6195 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	4.375 мкг	55 мкг	8%	7.6%	1257 г
Фтор, F	7.79 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	51348 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	2.1%	4587 г
Цинк, Zn	0.2601 мг	12 мг	2.2%	2.1%	4614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.033 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.005 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.008 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.06 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	96.43 мг	max 300 мг
Фитостеролы	3.077 мг	~
бета Ситостерол	2.653 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.347 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.317 г	min 16.8 г	13.8%	13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.723 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.56 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.325 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Салат с говядиной, яйцом и огурцом составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.3 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	7.7 г	-%
	Углеводы	1.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ, ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ

Салат с говядиной, яйцом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 57,6 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Салат с говядиной, яйцом и огурцом

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с говядиной, яйцом и огурцом, калорийность 105,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с говядиной, яйцом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе