Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 100 г
Яблоко 200 г
Апельсин 200 г
Груша 150 г
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.7% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.1% 1904 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.3% 1053 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.4% 2725 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 11392 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.5% 3913 г
Витамин В4, холин 10.81 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9374 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 21.07 мг 90 мг 23.4% 40.2% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 4.6% 3768 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.4933 мг 20 мг 2.5% 4.3% 4054 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.33 мг 2500 мг 8.9% 15.3% 1124 г
Кальций, Ca 33.13 мг 1000 мг 3.3% 5.7% 3018 г
Кремний, Si 13.6 мг 30 мг 45.3% 77.8% 221 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 6.7% 2564 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5572 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8532 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 5.8% 2909 г
Хлор, Cl 21.13 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 188.9 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 11.7% 1475 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6073 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 46.2% 372 г
Литий, Li 6.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 6% 2845 г
Медь, Cu 82.93 мкг 1000 мкг 8.3% 14.3% 1206 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 9.5% 1813 г
Никель, Ni 8.573 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.633 мкг 55 мкг 1.2% 2.1% 8689 г
Стронций, Sr 19.33 мкг ~
Фтор, F 11.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34394 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 6% 2874 г
Цинк, Zn 0.2047 мг 12 мг 1.7% 2.9% 5862 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 58,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (145.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, кремнием - 45,3 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги