Рецепт Заливной пирог (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог (копия)

Рисовая Мука [С.Пудовъ] 100 г
Творог 5% 200 г
Кефир 3,2% [Летний Луг] 50 г
Яйцо куриное 108 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Капуста белокочанная 400 г
Сайра Тихоокеанская Натуральная [Акватория] 240 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.6% 916 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.3% 675 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.8% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 14.2% 489 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.962 мг 5 мг 19.2% 13.3% 520 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1698 г
Витамин В4, холин 31.63 мг 500 мг 6.3% 4.4% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.3% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 14.736 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2714 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.8% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 19.56 мг 90 мг 21.7% 15.1% 460 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 5.4% 1288 г
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 4.1% 1685 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 14.5% 482 г
Витамин РР, НЭ 1.2968 мг 20 мг 6.5% 4.5% 1542 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.18 мг 2500 мг 5.8% 4% 1722 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2063 г
Кремний, Si 18.667 мг 30 мг 62.2% 43.2% 161 г
Магний, Mg 13.09 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3056 г
Натрий, Na 130.14 мг 1300 мг 10% 6.9% 999 г
Сера, S 29.35 мг 1000 мг 2.9% 2% 3407 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 5.8% 1199 г
Хлор, Cl 30.55 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.5 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.1% 3297 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4792 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 14.8% 470 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 2.8% 2500 г
Медь, Cu 39.92 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2505 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 5.1% 1351 г
Никель, Ni 5.261 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 2.706 мкг 55 мкг 4.9% 3.4% 2033 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30211 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 3.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.2824 мг 12 мг 2.4% 1.7% 4249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.975 г min 16.8 г 5.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.626 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог (копия) составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ (КОПИЯ)

Заливной пирог (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Заливной пирог (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог (копия), калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы