Рецепт Салат мексиканский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мексиканский

Капуста белокочанная 1200 г
Смесь Мексиканская [ВкусВилл] 300 г
Морковь 150 г
Корейская Заправка для Капусты [Чим Чим] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мексиканский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.7% 3800 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.8% 2333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.3% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.6% 1250 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.9% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 35.9% 507 г
бета Каротин 1.095 мг 5 мг 21.9% 40% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.7% 3273 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 3.1% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 16.228 мкг 400 мкг 4.1% 7.5% 2465 г
Витамин C, аскорбиновая 42.54 мг 90 мг 47.3% 86.3% 212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 54.5 мкг 120 мкг 45.4% 82.8% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.7281 мг 20 мг 3.6% 6.6% 2747 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.07 мг 2500 мг 9.1% 16.6% 1096 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 6.6% 2774 г
Кремний, Si 39.386 мг 30 мг 131.3% 239.6% 76 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 6.6% 2747 г
Натрий, Na 10.96 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 11861 г
Сера, S 26.49 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3775 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 6% 3008 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.3 мкг ~
Бор, B 157.9 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3734 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5906 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 41.6% 438 г
Литий, Li 0.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 12.4% 1462 г
Медь, Cu 59.65 мкг 1000 мкг 6% 10.9% 1676 г
Молибден, Mo 8.772 мкг 70 мкг 12.5% 22.8% 798 г
Никель, Ni 11.053 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.219 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25114 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 11.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33784 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 13.7% 1326 г
Цинк, Zn 0.3158 мг 12 мг 2.6% 4.7% 3800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.404 мг ~

Энергетическая ценность Салат мексиканский составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МЕКСИКАНСКИЙ

Салат мексиканский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 47,3 %, витамином K - 45,4 %, кремнием - 131,3 %, кобальтом - 22,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Салат мексиканский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мексиканский, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мексиканский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги