Рецепт Шоколадно ореховый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно ореховый торт

Мука овсяная 61 г
Мука кукурузная 20 г
Кокосовая Мука [Coco Day] 11 г
100% casein 39 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 6 г
Лимонная Кислота [Приправыч] 2 г
Эретрит и экстракт стевии 13 г
Какао роял 10 г
Ряженка Красная цена 140 г
Пюре яблоко банан печенье 100 г
Сироп десертный Meal2Goal DROPS Chocolate Coconut 4 г
Яйцо куриное 277 г
Ванильный сахар 9 г
Сироп десертный Meal2Goal DROPS Chocolate Coconut 2 г
Миндаль 27 г
Грецкий орех 33 г
Кешью 22 г
Фундук 17 г
Яичный желток куриный 120 г
Эретрит и экстракт стевии 9 г
Крахмал кукурузный 68 г
Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 1,5% тм простоквашино 694 г
Эретрит и экстракт стевии 12 г
Кедровый орех, сушеный 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно ореховый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.4% 809 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.5% 496 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.2% 1610 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4.4% 1181 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 2.942 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
бета Криптоксантин 2.555 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.993 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В4, холин 113.3 мг 500 мг 22.7% 11.7% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 5.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 18.228 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2194 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.2% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 4.2% 1233 г
Витамин D3, холекальциферол 0.418 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.402 мг 15 мг 9.3% 4.8% 1070 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.47 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.761 мкг 50 мкг 9.5% 4.9% 1050 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1547 мг 20 мг 5.8% 3% 1732 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.94 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2719 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 1.6% 3388 г
Кремний, Si 3.548 мг 30 мг 11.8% 6.1% 846 г
Магний, Mg 23.14 мг 400 мг 5.8% 3% 1729 г
Натрий, Na 28.31 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Сера, S 57.72 мг 1000 мг 5.8% 3% 1733 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 6.8% 763 г
Хлор, Cl 29.46 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 3% 1726 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3916 г
Кобальт, Co 2.395 мкг 10 мкг 24% 12.4% 418 г
Литий, Li 0.558 мкг ~
Марганец, Mn 0.4524 мг 2 мг 22.6% 11.7% 442 г
Медь, Cu 121.81 мкг 1000 мкг 12.2% 6.3% 821 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2891 г
Никель, Ni 6.592 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 10.185 мкг 55 мкг 18.5% 9.6% 540 г
Стронций, Sr 5.66 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15106 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 2.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.7867 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.738 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.86 мг max 300 мг
Кампестерол 0.658 мг ~
бета Ситостерол 6.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.948 г min 16.8 г 23.5% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.829 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.18 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно ореховый торт составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО ОРЕХОВЫЙ ТОРТ

Шоколадно ореховый торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,7 %, кремнием - 11,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 22,6 %, медью - 12,2 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Шоколадно ореховый торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно ореховый торт, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно ореховый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги