Рецепт Творожно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 70 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.8% 752 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5% 1167 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.7% 1033 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 803.6 мкг 900 мкг 89.3% 52.3% 112 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 4.567 мг 5 мг 91.3% 53.5% 109 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин В4, холин 47.21 мг 500 мг 9.4% 5.5% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.444 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2590 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 9% 649 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3497 г
Витамин Н, биотин 4.633 мкг 50 мкг 9.3% 5.4% 1079 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.5805 мг 20 мг 12.9% 7.6% 775 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.44 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Кальций, Ca 94.19 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Кремний, Si 10.056 мг 30 мг 33.5% 19.6% 298 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 4% 1457 г
Натрий, Na 44.83 мг 1300 мг 3.4% 2% 2900 г
Сера, S 100.1 мг 1000 мг 10% 5.9% 999 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 10.5% 558 г
Хлор, Cl 114.24 мг 2300 мг 5% 2.9% 2013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.5 мкг ~
Бор, B 81.9 мкг ~
Ванадий, V 47.41 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2171 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2196 г
Кобальт, Co 4.752 мкг 10 мкг 47.5% 27.8% 210 г
Литий, Li 2.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.1247 мг 2 мг 6.2% 3.6% 1604 г
Медь, Cu 77.72 мкг 1000 мкг 7.8% 4.6% 1287 г
Молибден, Mo 12.837 мкг 70 мкг 18.3% 10.7% 545 г
Никель, Ni 3.377 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 13.935 мкг 55 мкг 25.3% 14.8% 395 г
Стронций, Sr 11.91 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 43.12 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9276 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.5408 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-морковная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,3 %, бэта-каротином - 91,3 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 33,5 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 47,5 %, молибденом - 18,3 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Творожно-морковная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-морковная запеканка, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-морковная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы