Рецепт капустный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капустный омлет
| Капуста белокочанная (Жарка) | 700 г |
| Сыр адыгейский | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 190 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капустный омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.7% | 1226 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.9% | 384 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 2.3% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 55.78 мг | 500 мг | 11.2% | 6.4% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.003 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.53 мг | 90 мг | 36.1% | 20.7% | 277 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.694 мг | 15 мг | 31.3% | 17.9% | 320 г |
| Витамин Н, биотин | 3.989 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1253 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.8 мкг | 120 мкг | 44.8% | 25.7% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0803 мг | 20 мг | 10.4% | 6% | 961 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.63 мг | 2500 мг | 10.6% | 6.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 110.61 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.4% | 904 г |
| Магний, Mg | 18.02 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2220 г |
| Натрий, Na | 92.33 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.1% | 1408 г |
| Сера, S | 91.88 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.3% | 1088 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 7.7% | 739 г |
| Хлор, Cl | 59.17 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 3.4% | 1706 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 4.65 мкг | 10 мкг | 46.5% | 26.6% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1300 г |
| Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.8% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 8.228 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.8% | 851 г |
| Селен, Se | 6.3 мкг | 55 мкг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Фтор, F | 21.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18692 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.2% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 0.5993 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2002 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капустный омлет составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 174.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.2 г | -% | |
| Жиры | 14.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 91 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ОМЛЕТ
капустный омлет богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,2 %, витамином C - 36,1 %, витамином E - 31,3 %, витамином K - 44,8 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 46,5 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен капустный омлет
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- бисквитный рулет
- Маршмеллоу диетические
- идиллия
- сосиски дым дымыч
- сосиски пятачок
- Фруктовый лед
- солянка из морской капусты с кальмаром
- щоколадка баунти
- Йогурт Галичина 1% без сахара
- Шоколад Отруби и масло пророщенной пшеницы
- кфе с молоком и сахаром
- Макароны МАРИВАННА с твердых сортов пшеницы
- творог 0% Добряна
- Борщ
- Плов с курицей
- суп с курицей
- уха
- тушенные кабачки
- курица в кефире
- рисові хлібці мультизлакові жменька
- Отрубной хлеб
- Йогурт Активия фибре
- Сырники творожные Пей молоко
- тушеная капуста
- Йогурт Пей молоко
- запеканка
- Завтрак с лесными ягодами
- уха из семги
- Новый рецепт
- Роллы в среднем
- Хлебцы Молодцы ржаные
- каша овсяная
- Запеканка творожная
- Сибирская клетчатка
- салат огурцы+горошек
- Манго barefruit
- Тилапия
- активия
- Куриное филе в кляре
- гречневая мука
- Сырок глазированный
- рыба речная жареная
- Ролл с лососем
- куриные пупки в соусе
- чизкейк тирольские пироги
- Пирожки
- Салат Летний
- Суп картофельный с кабачком
- Пирожки
- Коктейль белково-шоколадный, Леовит
- активия в баночке легкая 1.3
- Брезаола
- Бакуриани
- Жаренный банан
- морская капуста с майонезом и лососем
- Наполеон скромный
- фаршированные макароны
- Борщ зеленый
- Печенье ушки
- Творог обезжиренный с посыпкой орехи/черника 150 г
- Шоколад ROSHEN пористый экстрачерный
- Рыба по-гречески
- Салат Цезарь с курицей
- Икра сельди тихоокеанской
- Пироженное карзинка
- Жаренный банан
- Пирожки
- Батончик Орехи в мягкой карамели Сочи2104
- Яблоко печеное
- шоколад киндер
- йогурт класический активииа питьевой
- шоколад аленка
- Жаренный банан
- сыркова маса дольче с шоколадом
- сыр маасдам 45%
- Боннский суп + грибы и томаты
- Протеиновый хлеб
- Грудка жареная в листах
- Масло Валио соленое с укропом и чесноком
- Котлеты по-киевски (Мираторг)
- Йодомарин 100
- Соус Цезарь
- ferrero rosher
- Шоколад Bounty
- эскимос пломбир рудь
- Сэдвич "Чиабатта с салями"
- Бананово-яблочные мафины
- Ritter Sport Coco
- пирожок с яйцом и зеленым луком
- Грибы Муэр/Fugus
- Боннский суп Вариант 1
- Мороженое Nestle 48 копеек "Клубника, ваниль"
- салат зелёнка
- запеканка гречневая
- Батончики Мюсли Fit Go! Яблоко
- Питьевое йогурт
- сыр раубичский
- Сардинелла бланшированная в масле
- Творог обезжиренный
- зеленый коктейль из шпината, огурцов и банана
Метки: Как приготовить капустный омлет, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
