Рецепт Оливье пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оливье пп
| Огурцы маринованные с укропом | 136 г |
| Ветчина княжеская | 160 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 173 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 33 г |
| Кабачок | 330 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 236 г |
| Майонез Легкий [Кальве] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оливье пп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11.4% | 1382 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.6% | 1250 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.8 мкг | 900 мкг | 28.3% | 44.7% | 353 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.418 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.32 мг | 5 мг | 26.4% | 41.7% | 379 г |
| бета Криптоксантин | 3.272 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 42.68 мг | 500 мг | 8.5% | 13.4% | 1172 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 8.8% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.681 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4608 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.8% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.27 мг | 90 мг | 8.1% | 12.8% | 1238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 4.9% | 3247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 3.301 мкг | 50 мкг | 6.6% | 10.4% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 15.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8645 мг | 20 мг | 4.3% | 6.8% | 2313 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.76 мг | 2500 мг | 5.4% | 8.5% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 26.8 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3731 г |
| Кремний, Si | 12.444 мг | 30 мг | 41.5% | 65.6% | 241 г |
| Магний, Mg | 12.53 мг | 400 мг | 3.1% | 4.9% | 3192 г |
| Натрий, Na | 177.53 мг | 1300 мг | 13.7% | 21.6% | 732 г |
| Сера, S | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.1% | 3141 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 9.6% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 32.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 6.2% | 2575 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.396 мкг | 10 мкг | 24% | 37.9% | 417 г |
| Литий, Li | 0.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 7.9% | 1996 г |
| Медь, Cu | 60.83 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.6% | 1644 г |
| Молибден, Mo | 6.067 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.7% | 1154 г |
| Никель, Ni | 0.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.877 мкг | 55 мкг | 8.9% | 14.1% | 1128 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20758 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.3983 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье пп составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛИВЬЕ ПП
Оливье пп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 26,4 %, кремнием - 41,5 %, кобальтом - 24 %
Чем полезен Оливье пп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с рыбой
- Фарш
- Горошек стручковый
- Сырники
- Борщ
- Витамин D3 эвалар ВИГАНТОЛ
- Ром с колой
- Котлета
- Яйцо с брокколи и сыром
- Паста Карбонара
- Пшено вареное сул
- Салат мимоза
- Салат свекла с сердечками
- Хлеб эстонский
- Щербет Тимоша молочно-арахисовый 250 г
- Суп-пюре из горошка
- Пирог морковный
- Творог ванильный ОТТО
- Каша рисовая с яблоком
- печенье сахарное эстония
- Биойогурт Куликовский
- Конфета батончик Березка
- Миндальное молоко
- Рассольник]]
- Гусиная тушенка
- Холодец из куриных шей (СШ)
- Борщ без зажарки
- Чечевица с овощами
- Гречка с гусиной тушенкой
- Гречка
- Буженина Глобус.
- Чечевица с овощами
- Печень
- Смесь ягодная
- Ветчина из куриной грудки
- Говядина варено-копченая Глобус
- Снэки со вкусом брауни
- Макароны с фасолью
- Шейка запеченная Глобус
- Леденцы "Просто Дюшес"
- Салат мексиканский ГМ
- Батончик Їдло Щербет
- Жареная перловка
- Овсяная каша с бананом
- Мясной хлеб по-Баварски Глобус.
- Салат с рукколой и помидорами ГМ
- Батончик Їдло Чорний шоколад
- Торт
- Манник
- Суп гороховый
- Сырники
- Колбаски полукопченные бараньи Глобус.
- Драники с курицей
- Салат из пекинской капусты, огурца и шпината.
- Арахисовая паста с кокосом KosmoNut
- Морковь по-корейски ГМ
- Гречка с индейкой
- Аида спирали вареные
- Чай зеленый с жасмином
- Кокосовое печенье
- Рыбные палочки
- Сельдь под шубой
- Мексиканская смесь
- Бризоль из судака
- Запеченная индейка с овощами
- Чай
- Пюре из цветной капусты
- Пшеничная
- Кекс
- Овсяные печенья
- Отруби бородинские
- Quest protein bar
- окунь сушеный
- Мацони
- Рулька свинная отварная
- Тефтели с кур.гру.
- шоколад элитный 72%
- Сырники
- Салат из свёклы
- Клецки панские с мясом
- Аскорбиновая кислота УКОЛ
- Пп-чахохбили с курицей
- Картофель с куриным филе, овощами,сыром, сливками в духовке
- Суп со шинатом
- Табуле ГМ
- Кальмар кольца
- печенье Слодыч премиум (РБ)
- Рассольник
- йогурт творожный Даниссимо (РБ)
- Салат из свеклы
- Овощи для жарки греческие Хортекс
- Картофель фри в аэрогрили
- Овощи греческие Хортекс
- Расольник
- Печень и икра минтай
- Салат руккола
- Веганский наполеон
- Запеканка творожная классическая
- Морской коктейль Мирамар в рассоле
- Пирожное эклер
Метки: Как приготовить Оливье пп, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
