Рецепт Осетинский пирог с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Осетинский пирог с тыквой

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Вода 100 г
Оливковое масло 15 г
Сахар песок 5 г
Тыква 300 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сырный соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Осетинский пирог с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.3% 1226 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.6% 848 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.2% 1230 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.5 мкг 900 мкг 14.7% 9.4% 679 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 8.2% 784 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.7% 1731 г
Витамин В4, холин 19.64 мг 500 мг 3.9% 2.5% 2546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.188 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2819 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 3.4% 1892 г
Витамин Н, биотин 1.083 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4617 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.7225 мг 20 мг 8.6% 5.5% 1161 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.1 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1688 г
Кальций, Ca 133.65 мг 1000 мг 13.4% 8.6% 748 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 28.5% 225 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2630 г
Натрий, Na 182.53 мг 1300 мг 14% 9% 712 г
Сера, S 57.87 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1728 г
Фосфор, P 141.5 мг 800 мг 17.7% 11.4% 565 г
Хлор, Cl 237.14 мг 2300 мг 10.3% 6.6% 970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 56.21 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 2% 3197 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 4.8% 1333 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 4.6% 1416 г
Медь, Cu 105.57 мкг 1000 мкг 10.6% 6.8% 947 г
Молибден, Mo 4.743 мкг 70 мкг 6.8% 4.4% 1476 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 3.403 мкг 55 мкг 6.2% 4% 1616 г
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6760 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 4% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.059 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.086 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.853 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.764 мг ~
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.387 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Осетинский пирог с тыквой составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ

Осетинский пирог с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 12,8 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 44,4 %, фосфором - 17,7 %

Чем полезен Осетинский пирог с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Осетинский пирог с тыквой, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Осетинский пирог с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты