Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
Яйцо перепелиное (Варка) | 50 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
Петрушка свежая | 5 г |
Укроп | 5 г |
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
Панировочные сухари | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 14.8% | 297 г |
Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.7% | 452 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.7% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 145.4 мкг | 900 мкг | 16.2% | 7.1% | 619 г |
Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.6% | 963 г |
Витамин В4, холин | 98.98 мг | 500 мг | 19.8% | 8.7% | 505 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.579 мг | 5 мг | 31.6% | 13.9% | 317 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.592 мг | 2 мг | 29.6% | 13% | 338 г |
Витамин В9, фолаты | 9.722 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4114 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.9% | 743 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7031 г |
Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.5% | 1770 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2863 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.156 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.8% | 1584 г |
Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 3.5% | 1263 г |
Витамин РР, НЭ | 7.6007 мг | 20 мг | 38% | 16.7% | 263 г |
Ниацин | 9.282 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 273.44 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.8% | 914 г |
Кальций, Ca | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1977 г |
Кремний, Si | 0.161 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18634 г |
Магний, Mg | 73.84 мг | 400 мг | 18.5% | 8.1% | 542 г |
Натрий, Na | 112.09 мг | 1300 мг | 8.6% | 3.8% | 1160 г |
Сера, S | 252.63 мг | 1000 мг | 25.3% | 11.1% | 396 г |
Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 10.7% | 410 г |
Хлор, Cl | 128.82 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.5% | 1785 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
Кобальт, Co | 10.149 мкг | 10 мкг | 101.5% | 44.5% | 99 г |
Литий, Li | 0.116 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3279 г |
Медь, Cu | 101.45 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.4% | 986 г |
Молибден, Mo | 9.685 мкг | 70 мкг | 13.8% | 6% | 723 г |
Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.1 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 24.07 мкг | 55 мкг | 43.8% | 19.2% | 229 г |
Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 109.54 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3652 г |
Хром, Cr | 20.58 мкг | 50 мкг | 41.2% | 18.1% | 243 г |
Цинк, Zn | 1.5975 мг | 12 мг | 13.3% | 5.8% | 751 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.516 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
Аргинин* | 2.016 г | ~ | |||
Валин | 1.533 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.445 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.296 г | ~ | |||
Лейцин | 2.287 г | ~ | |||
Лизин | 2.891 г | ~ | |||
Метионин | 0.557 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 1.038 г | ~ | |||
Треонин | 1.278 г | ~ | |||
Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.248 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.279 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
Аланин | 1.475 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.249 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
Глицин | 1.031 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.426 г | ~ | |||
Пролин | 1.195 г | ~ | |||
Серин | 1.253 г | ~ | |||
Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 137.65 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.376 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.086 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.084 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.278 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.879 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.501 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.153 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.226 г | min 16.8 г | 25.2% | 11% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.098 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Аля по-Киевски составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 228.1 кКал | -% | |
Белки | 25.6 г | -% | |
Жиры | 12.4 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 58.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|