Рецепт Торт вафельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт вафельный

Хлебцы Виктория пшеничные 80 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт вафельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.6 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.9% 1267 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 10.4% 232 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 4.8% 502 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 9278 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 4.1% 596 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.862 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 4% 604 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 1.6% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 2.9% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.759 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14498 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 3.1% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 1% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 0.7% 3589 г
Витамин Н, биотин 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2370 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4239 мг 20 мг 7.1% 1.7% 1405 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.89 мг 2500 мг 10.2% 2.5% 985 г
Кальций, Ca 209.98 мг 1000 мг 21% 5.1% 476 г
Магний, Mg 24.42 мг 400 мг 6.1% 1.5% 1638 г
Натрий, Na 177.4 мг 1300 мг 13.6% 3.3% 733 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 1.4% 1802 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 5% 485 г
Хлор, Cl 189.52 мг 2300 мг 8.2% 2% 1214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 0.4% 5538 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2788 г
Кобальт, Co 1.585 мкг 10 мкг 15.9% 3.8% 631 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 0.5% 5063 г
Медь, Cu 31.22 мкг 1000 мкг 3.1% 0.7% 3203 г
Молибден, Mo 0.522 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13410 г
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Селен, Se 3.821 мкг 55 мкг 6.9% 1.7% 1439 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15498 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.7543 мг 12 мг 6.3% 1.5% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.9 г ~
Лактоза 8.2 г ~
Сахароза 27.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.961 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 3.11 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.602 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.673 г ~
6:0 Капроновая 0.308 г ~
8:0 Каприловая 0.165 г ~
10:0 Каприновая 0.378 г ~
12:0 Лауриновая 0.43 г ~
14:0 Миристиновая 1.988 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.735 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.307 г min 16.8 г 43.5% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.385 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.597 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Торт вафельный составляет 414,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 24.1 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ВАФЕЛЬНЫЙ

Торт вафельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, витамином B2 - 16,6 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 12,9 %, кальцием - 21 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Торт вафельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт вафельный, калорийность 414,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт вафельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги