Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Салатный Микс Паризьен [ВкусВилл] 125 г
Руккола [ВкусВилл] 50 г
Шпинат [ВкусВилл] 60 г
Огурец парниковый 300 г
Помидор (томат), парниковый 210 г
Оливковое масло 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 13.8% 1697 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.4% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 6.1% 3797 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.8% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин В4, холин 2.33 мг 500 мг 0.5% 1.2% 21459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.548 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 25840 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 21.1% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 6.8% 3497 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14368 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 20.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.2516 мг 20 мг 1.3% 3.1% 7949 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.81 мг 2500 мг 5.7% 13.4% 1763 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 8969 г
Кремний, Si 22.142 мг 30 мг 73.8% 173.2% 135 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 3.3% 7194 г
Натрий, Na 256.58 мг 1300 мг 19.7% 46.2% 507 г
Сера, S 6.93 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14430 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 6.3% 3704 г
Хлор, Cl 410.22 мг 2300 мг 17.8% 41.8% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.1 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.361 мг 18 мг 2% 4.7% 4986 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25862 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 49.5% 474 г
Литий, Li 7.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.0701 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2853 г
Медь, Cu 47.43 мкг 1000 мкг 4.7% 11% 2108 г
Молибден, Mo 2.994 мкг 70 мкг 4.3% 10.1% 2338 г
Никель, Ni 3.526 мкг ~
Рубидий, Rb 41.5 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24444 г
Фтор, F 5.94 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 67340 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 9.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.1355 мг 12 мг 1.1% 2.6% 8856 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 20%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.158 г min 16.8 г 12.8% 30%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,8 %, хлором - 17,8 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат свежий

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги