Рецепт Салат 26.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 26.02.21

Салат (латук) 45 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Огурец парниковый 200 г
Сельдерей 197 г
Оливковое масло 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 26.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 16% 1077 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.3 мкг 900 мкг 30.3% 52.2% 331 г
бета Каротин 1.634 мг 5 мг 32.7% 56.3% 306 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.8% 3600 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 4.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 11.003 мкг 400 мкг 2.8% 4.8% 3635 г
Витамин C, аскорбиновая 20.09 мг 90 мг 22.3% 38.4% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 9.8% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9506 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 40.1% 429 г
Витамин РР, НЭ 0.4403 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4542 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.56 мг 2500 мг 10.9% 18.8% 921 г
Кальций, Ca 34.79 мг 1000 мг 3.5% 6% 2874 г
Кремний, Si 19.473 мг 30 мг 64.9% 111.7% 154 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 9.6% 1786 г
Натрий, Na 67.87 мг 1300 мг 5.2% 9% 1915 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 11905 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 9.6% 1798 г
Хлор, Cl 34.45 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.8 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 7.1% 2413 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 4% 4399 г
Кобальт, Co 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 41.8% 411 г
Литий, Li 12.939 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 9.8% 1757 г
Медь, Cu 60.77 мкг 1000 мкг 6.1% 10.5% 1646 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 10.8% 1579 г
Никель, Ni 8.054 мкг ~
Рубидий, Rb 97.7 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15193 г
Стронций, Sr 21.63 мкг ~
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45198 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 9.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.1733 мг 12 мг 1.4% 2.4% 6924 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 25.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.116 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.423 г min 16.8 г 20.4% 35.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~

Энергетическая ценность Салат 26.02.21 составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 26.02.21

Салат 26.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,7 %, витамином C - 22,3 %, витамином K - 23,3 %, кремнием - 64,9 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат 26.02.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 26.02.21, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 26.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты