Рецепт Творожные рогалики с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные рогалики с сахаром

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Творог влажный 2% жирности 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные рогалики с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.9 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 4% 667 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 8.2% 322 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 5.4% 490 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.7 мкг 900 мкг 15.2% 4% 658 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 2.9% 918 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 2% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 2.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 1.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 17.167 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 2.8% 935 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.942 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1592 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5501 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4685 мг 20 мг 7.3% 1.9% 1362 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.88 мг 2500 мг 11.6% 3.1% 859 г
Кальций, Ca 146.45 мг 1000 мг 14.6% 3.9% 683 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 1.6% 1650 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3014 г
Натрий, Na 192.67 мг 1300 мг 14.8% 3.9% 675 г
Сера, S 96.86 мг 1000 мг 9.7% 2.6% 1032 г
Фосфор, P 240.4 мг 800 мг 30.1% 7.9% 333 г
Хлор, Cl 9.09 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.3 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2200 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 22059 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 1.9% 1376 г
Марганец, Mn 0.2754 мг 2 мг 13.8% 3.6% 726 г
Медь, Cu 67.02 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1492 г
Молибден, Mo 5.682 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1232 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Селен, Se 10.155 мкг 55 мкг 18.5% 4.9% 542 г
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 10.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37771 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5000 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 1.5% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.596 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 1.513 г ~
Пролин 0.71 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.595 г ~
6:0 Капроновая 0.282 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.357 г ~
12:0 Лауриновая 0.402 г ~
14:0 Миристиновая 1.805 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.992 г min 16.8 г 29.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.339 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.51 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.099 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.033 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Творожные рогалики с сахаром составляет 378,9 кКал.

  • Порция = 10 гр (37.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 23.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ С САХАРОМ

Творожные рогалики с сахаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, калием - 11,6 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 30,1 %, марганцем - 13,8 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Творожные рогалики с сахаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные рогалики с сахаром, калорийность 378,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные рогалики с сахаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги