Рецепт Поке с тунцом (ланч). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке с тунцом (ланч)

Тунец 40 г
Редис (Мытьё, нарезка) 15 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 25 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 10 г
Соус рыбный [Сырье и приправы] 15 г
Нори [Takemura] 1 г
Соус Ореховый [Мидори] 10 г
Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный 70 г
Кукуруза, консервы 15 г
Салат Чукка [My Box] 20 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с тунцом (ланч)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.1% 1134 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.9% 1333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.4% 2066 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.359 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 17.3 мг 500 мг 3.5% 3.2% 2890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.7% 1205 г
Витамин В9, фолаты 19.605 мкг 400 мкг 4.9% 4.5% 2040 г
Витамин В12, кобаламин 1.691 мкг 3 мкг 56.4% 52.1% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4147 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 9.4% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12500 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.264 мг ~
дельта Токоферол 0.16 мг ~
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.1252 мг 20 мг 15.6% 14.4% 640 г
Ниацин 2.03 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.2 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1809 г
Кальций, Ca 29.41 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3400 г
Кремний, Si 10.35 мг 30 мг 34.5% 31.9% 290 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 4.2% 2225 г
Натрий, Na 44.33 мг 1300 мг 3.4% 3.1% 2933 г
Сера, S 49.78 мг 1000 мг 5% 4.6% 2009 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 8.8% 1054 г
Хлор, Cl 34.65 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 12.93 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2922 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 5.9% 1566 г
Кобальт, Co 7.507 мкг 10 мкг 75.1% 69.3% 133 г
Литий, Li 2.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 8.7% 1060 г
Медь, Cu 78.43 мкг 1000 мкг 7.8% 7.2% 1275 г
Молибден, Mo 1.973 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3548 г
Никель, Ni 3.723 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 8.757 мкг 55 мкг 15.9% 14.7% 628 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18744 г
Хром, Cr 17.13 мкг 50 мкг 34.3% 31.7% 292 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 3.6% 2555 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.883 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~

Энергетическая ценность Поке с тунцом (ланч) составляет 108,3 кКал.

  • Порция = 223 гр (241.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ С ТУНЦОМ (ЛАНЧ)

Поке с тунцом (ланч) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 56,4 %, витамином PP - 15,6 %, кремнием - 34,5 %, кобальтом - 75,1 %, селеном - 15,9 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Поке с тунцом (ланч)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поке с тунцом (ланч), калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке с тунцом (ланч), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы