Рецепт Яйцо жареное с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо жареное с помидором

Лук репчатый 150 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый 300 г
Яйцо куриное 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо жареное с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.1% 1490 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 12.2% 875 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 17.2% 622 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.36 мг 5 мг 7.2% 7.7% 1389 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.1% 1053 г
Витамин В4, холин 89.35 мг 500 мг 17.9% 19.1% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 12.2% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.953 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4468 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 12.73 мг 90 мг 14.1% 15% 707 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 8% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.601 мг 15 мг 10.7% 11.4% 937 г
Витамин Н, биотин 7.557 мкг 50 мкг 15.1% 16.1% 662 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.3% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6252 мг 20 мг 8.1% 8.6% 1231 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.71 мг 2500 мг 8.3% 8.8% 1204 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3206 г
Кремний, Si 3.607 мг 30 мг 12% 12.8% 832 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 4.2% 2576 г
Натрий, Na 47.61 мг 1300 мг 3.7% 3.9% 2731 г
Сера, S 78.63 мг 1000 мг 7.9% 8.4% 1272 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 11.8% 903 г
Хлор, Cl 82.45 мг 2300 мг 3.6% 3.8% 2790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.1 мкг ~
Бор, B 91.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 5.9% 1814 г
Кобальт, Co 7.001 мкг 10 мкг 70% 74.6% 143 г
Литий, Li 12.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.3% 1695 г
Медь, Cu 92.89 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1077 г
Молибден, Mo 5.007 мкг 70 мкг 7.2% 7.7% 1398 г
Никель, Ni 6.153 мкг ~
Рубидий, Rb 165.9 мкг ~
Селен, Se 10.697 мкг 55 мкг 19.4% 20.7% 514 г
Фтор, F 33.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11859 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 8.3% 1282 г
Цинк, Zn 0.642 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1869 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 47.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.845 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.991 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 1.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яйцо жареное с помидором составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО ЖАРЕНОЕ С ПОМИДОРОМ

Яйцо жареное с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 17,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 14,1 %, витамином H - 15,1 %, кремнием - 12 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 70 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Яйцо жареное с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо жареное с помидором, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо жареное с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты