Рецепт Салат с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей

Помидор (томат), парниковый 150 г
Окорочка Горячего Копчения [Самбери] 300 г
Пекинская капуста 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук репчатый 50 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.2% 1134 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.6% 737 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 7.7% 1208 г
альфа Каротин 0.166 мкг ~
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.6% 1082 г
Лютеин + Зеаксантин 7.956 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6429 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.409 мкг 400 мкг 4.1% 3.8% 2438 г
Витамин C, аскорбиновая 49.88 мг 90 мг 55.4% 51.5% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 3.3% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.3612 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5537 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.51 мг 2500 мг 5.1% 4.7% 1976 г
Кальций, Ca 25.9 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3861 г
Кремний, Si 4.917 мг 30 мг 16.4% 15.2% 610 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Натрий, Na 467.02 мг 1300 мг 35.9% 33.4% 278 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 1% 8985 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Хлор, Cl 343.76 мг 2300 мг 14.9% 13.8% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 32.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2% 4455 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 17.2% 540 г
Литий, Li 19.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2051 г
Медь, Cu 74.7 мкг 1000 мкг 7.5% 7% 1339 г
Молибден, Mo 2.597 мкг 70 мкг 3.7% 3.4% 2695 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17742 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64516 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5484 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат с копчёной курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,4 %, кремнием - 16,4 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Салат с копчёной курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копчёной курицей, калорийность 107,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копчёной курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты