Рецепт Овсяно-блинный торт с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-блинный торт с курицей

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 50 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блинный торт с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.6% 467 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.1% 2330 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 6.8% 728 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.1% 814 г
Витамин В4, холин 86.52 мг 500 мг 17.3% 8.6% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 7.7% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 6.501 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6153 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 8.1% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Витамин Н, биотин 8.702 мкг 50 мкг 17.4% 8.7% 575 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4807 мг 20 мг 17.4% 8.7% 575 г
Ниацин 1.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.83 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1390 г
Кальций, Ca 203.85 мг 1000 мг 20.4% 10.1% 491 г
Магний, Mg 45.42 мг 400 мг 11.4% 5.7% 881 г
Натрий, Na 1050.23 мг 1300 мг 80.8% 40.2% 124 г
Сера, S 143.7 мг 1000 мг 14.4% 7.2% 696 г
Фосфор, P 222.8 мг 800 мг 27.9% 13.9% 359 г
Хлор, Cl 1624.28 мг 2300 мг 70.6% 35.1% 142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 4% 1230 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1908 г
Кобальт, Co 4.835 мкг 10 мкг 48.4% 24.1% 207 г
Марганец, Mn 0.5232 мг 2 мг 26.2% 13% 382 г
Медь, Cu 116.5 мкг 1000 мкг 11.7% 5.8% 858 г
Молибден, Mo 6.632 мкг 70 мкг 9.5% 4.7% 1055 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 15.916 мкг 55 мкг 28.9% 14.4% 346 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11511 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 3.4% 1453 г
Цинк, Zn 1.6982 мг 12 мг 14.2% 7.1% 707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.344 г ~
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.747 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 1.051 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.185 г ~
Заменимые аминокислоты 2.008 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.039 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.985 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.169 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.634 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.772 г min 16.8 г 22.5% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.677 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блинный торт с курицей составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-БЛИННЫЙ ТОРТ С КУРИЦЕЙ

Овсяно-блинный торт с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 17,4 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 20,4 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 27,9 %, хлором - 70,6 %, кобальтом - 48,4 %, марганцем - 26,2 %, медью - 11,7 %, селеном - 28,9 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Овсяно-блинный торт с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно-блинный торт с курицей, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-блинный торт с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты