Рецепт Салат из киноа с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из киноа с овощами

Киноа, приготовленная 50 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат) желтый, сырые 100 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из киноа с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.5% 2667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.1% 3776 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.8% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 24.5% 806 г
альфа Каротин 0.645 мкг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 27.5% 720 г
Лютеин + Зеаксантин 53.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 7.3% 2687 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 6.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 20.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 27.323 мкг 400 мкг 6.8% 13.4% 1464 г
Витамин C, аскорбиновая 84 мг 90 мг 93.3% 184.4% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 7.3% 2732 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.207 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 10.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8008 мг 20 мг 4% 7.9% 2498 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.98 мг 2500 мг 7.7% 15.2% 1302 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8150 г
Кремний, Si 7.097 мг 30 мг 23.7% 46.8% 423 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 9.3% 2140 г
Натрий, Na 68.87 мг 1300 мг 5.3% 10.5% 1888 г
Сера, S 16.36 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6112 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 11.7% 1695 г
Хлор, Cl 6.13 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 37520 г
Микроэлементы
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2624 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 15464 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 19.2% 1033 г
Литий, Li 28.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.2285 мг 2 мг 11.4% 22.5% 875 г
Медь, Cu 100.63 мкг 1000 мкг 10.1% 20% 994 г
Молибден, Mo 1.613 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4340 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 2.4% 8634 г
Фтор, F 2.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 176991 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 7.7% 2577 г
Цинк, Zn 0.445 мг 12 мг 3.7% 7.3% 2697 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.548 мг ~
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из киноа с овощами составляет 50,6 кКал.

  • Порция = 155 гр (78.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИНОА С ОВОЩАМИ

Салат из киноа с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 93,3 %, кремнием - 23,7 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Салат из киноа с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из киноа с овощами, калорийность 50,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из киноа с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы