Рецепт салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов и помидоров

Лук репчатый 75 г
Огурец, парниковый 367 г
Помидоры (томаты) 655 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 47 г
Укроп 17 г
Салат 41 г
Сметана 20,0% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.6% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.2% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 46.8% 597 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 46.2% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.7% 4091 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 9.5% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 14.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.901 мкг 400 мкг 2.7% 7.6% 3669 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3.1% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 18.69 мг 90 мг 20.8% 58.3% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 6.7% 4132 г
Витамин Н, биотин 1.267 мкг 50 мкг 2.5% 7% 3946 г
Витамин К, филлохинон 31.9 мкг 120 мкг 26.6% 74.5% 376 г
Витамин РР, НЭ 0.5337 мг 20 мг 2.7% 7.6% 3747 г
Макроэлементы
Калий, K 241.95 мг 2500 мг 9.7% 27.2% 1033 г
Кальций, Ca 32.4 мг 1000 мг 3.2% 9% 3086 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 13.2% 2149 г
Натрий, Na 113.31 мг 1300 мг 8.7% 24.4% 1147 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7391 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 11.8% 2374 г
Хлор, Cl 167.08 мг 2300 мг 7.3% 20.4% 1377 г
Микроэлементы
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 11.5% 2442 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 10714 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 101.7% 276 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 16% 1767 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 19.3% 1440 г
Молибден, Mo 4.662 мкг 70 мкг 6.7% 18.8% 1502 г
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17405 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32232 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 15.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.191 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6283 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидоров составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 20,8 %, витамином K - 26,6 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов и помидоров, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты