Рецепт салат овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощи

Огурец, грунтовый 123 г
Лук репчатый 37 г
Помидоры (томаты) 179 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Укроп, свежий 5 г
Перец сладкий 37 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.4% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.6% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 43.5% 714 г
бета Каротин 0.726 мг 5 мг 14.5% 45% 689 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.1% 3913 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 3.1% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 14.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 15.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.16 мкг 400 мкг 2.5% 7.8% 3937 г
Витамин C, аскорбиновая 35.98 мг 90 мг 40% 124.2% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 9.6% 3240 г
Витамин Н, биотин 0.929 мкг 50 мкг 1.9% 5.9% 5382 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 25.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.5376 мг 20 мг 2.7% 8.4% 3720 г
Макроэлементы
Калий, K 221.56 мг 2500 мг 8.9% 27.6% 1128 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4840 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 12.7% 2429 г
Натрий, Na 22.4 мг 1300 мг 1.7% 5.3% 5804 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8130 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 13% 2395 г
Хлор, Cl 36.9 мг 2300 мг 1.6% 5% 6233 г
Микроэлементы
Бор, B 72.1 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 14.3% 2182 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4.3% 6944 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 111.8% 278 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 24.8% 1246 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 28.9% 1071 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 16.1% 1918 г
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 19504 г
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 22766 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 27.3% 1131 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 6.5% 4667 г

Энергетическая ценность салат овощи составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ

салат овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 40 %, кобальтом - 36 %

Чем полезен салат овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощи, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты