Рецепт Яичница с кусочками запеченого куриного бедра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кусочками запеченого куриного бедра

Фасоль стручковая (Тушение) 0 г
Яйцо куриное (Жарка) 208 г
Кокосовое Масло [Delicato] 7 г
Молоко 1.5% 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Запечёное куриное бедро в духовке без кожи и жира 194 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кусочками запеченого куриного бедра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 12.1% 469 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 12.5% 455 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.7% 3280 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.4 мкг 900 мкг 14% 7.9% 712 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин В4, холин 128.85 мг 500 мг 25.8% 14.6% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.702 мг 5 мг 14% 7.9% 712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.782 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10576 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.3% 1068 г
Витамин D, кальциферол 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 6.4% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 10.913 мкг 50 мкг 21.8% 12.4% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9449 мг 20 мг 9.7% 5.5% 1028 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.71 мг 2500 мг 3% 1.7% 3302 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3069 г
Магний, Mg 6.65 мг 400 мг 1.7% 1% 6015 г
Натрий, Na 374.03 мг 1300 мг 28.8% 16.3% 348 г
Сера, S 96.49 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1036 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 7.4% 767 г
Хлор, Cl 549.4 мг 2300 мг 23.9% 13.5% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1311 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1625 г
Кобальт, Co 5.519 мкг 10 мкг 55.2% 31.3% 181 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Медь, Cu 46.95 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2130 г
Молибден, Mo 4.099 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1708 г
Селен, Se 15.593 мкг 55 мкг 28.4% 16.1% 353 г
Фтор, F 29.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13454 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.6044 мг 12 мг 5% 2.8% 1985 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.389 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.956 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.108 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.551 г min 16.8 г 15.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Яичница с кусочками запеченого куриного бедра составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КУСОЧКАМИ ЗАПЕЧЕНОГО КУРИНОГО БЕДРА

Яичница с кусочками запеченого куриного бедра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 14 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 21,8 %, фосфором - 13 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Яичница с кусочками запеченого куриного бедра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кусочками запеченого куриного бедра, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кусочками запеченого куриного бедра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты