Рецепт Суп-пюре с чесевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с чесевицей

Морковь отварная по 2-40 80 г
Вода 800 г
Чечевица, розовая 200 г
Чеснок 10 г
Зира, семена 3 г
Лук репчатый 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с чесевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.3% 1689 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.7% 2168 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.2% 870 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 19.5% 632 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 20.1% 613 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.4% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 35.192 мкг 400 мкг 8.8% 10.9% 1137 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18293 г
гамма Токоферол 0.293 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.422 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4739 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.08 мг 2500 мг 5.9% 7.3% 1700 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5192 г
Кремний, Si 0.564 мг 30 мг 1.9% 2.3% 5319 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 6.2% 2017 г
Натрий, Na 3.88 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 33505 г
Сера, S 47.18 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2120 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 10.6% 1159 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 65341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 10.9% 1137 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.478 мкг 10 мкг 4.8% 5.9% 2092 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.356 мг 2 мг 17.8% 22% 562 г
Медь, Cu 238.1 мкг 1000 мкг 23.8% 29.4% 420 г
Молибден, Mo 1.364 мкг 70 мкг 1.9% 2.3% 5132 г
Никель, Ni 0.416 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21484 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 69.7 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5739 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2% 6250 г
Цинк, Zn 0.7448 мг 12 мг 6.2% 7.7% 1611 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.686 мг ~
Кампестерол 1.002 мг ~
Стигмастерол 0.668 мг ~
бета Ситостерол 7.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп-пюре с чесевицей составляет 80,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (242.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ЧЕСЕВИЦЕЙ

Суп-пюре с чесевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 16,3 %, марганцем - 17,8 %, медью - 23,8 %

Чем полезен Суп-пюре с чесевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с чесевицей, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с чесевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты