Рецепт Свекла со сметаной 15% и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла со сметаной 15% и чесноком

Свекла, вареная 600 г
Чеснок 10 г
Сметана 15% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла со сметаной 15% и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8% 1806 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.9% 2959 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.6% 1250 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 3.6% 3965 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3462 г
Витамин В4, холин 14.67 мг 500 мг 2.9% 4.2% 3408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 65.171 мкг 400 мкг 16.3% 23.7% 614 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 4.9% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4166 мг 20 мг 2.1% 3.1% 4801 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.11 мг 2500 мг 10.7% 15.6% 936 г
Кальций, Ca 32.37 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3089 г
Кремний, Si 0.034 мг 30 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 7.4% 1968 г
Натрий, Na 68.91 мг 1300 мг 5.3% 7.7% 1887 г
Сера, S 19.23 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5200 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7.9% 1843 г
Хлор, Cl 15.39 мг 2300 мг 0.7% 1% 14945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 5.5% 2635 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 2.6% 5618 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 19.5% 745 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 9.3% 1551 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 2.8% 5299 г
Никель, Ni 0.224 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.818 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6724 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115607 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла со сметаной 15% и чесноком составляет 68,7 кКал.

  • Порция = 127 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА СО СМЕТАНОЙ 15% И ЧЕСНОКОМ

Свекла со сметаной 15% и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 16,3 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Свекла со сметаной 15% и чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла со сметаной 15% и чесноком, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла со сметаной 15% и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты