Рецепт Хлеб жареный с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб жареный с яйцом

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб жареный с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.8% 884 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3% 1436 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 8% 526 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.9% 714 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.8% 5530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2687 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 4.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Витамин В4, холин 80.59 мг 500 мг 16.1% 6.8% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 3.7% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.212 мкг 400 мкг 6.1% 2.6% 1652 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.83 мг 15 мг 12.2% 5.2% 820 г
Витамин Н, биотин 4.355 мкг 50 мкг 8.7% 3.7% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1805 мг 20 мг 15.9% 6.7% 629 г
Ниацин 1.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.38 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Кальций, Ca 27.65 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3617 г
Кремний, Si 1.891 мг 30 мг 6.3% 2.7% 1586 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 3.2% 1329 г
Натрий, Na 344.13 мг 1300 мг 26.5% 11.2% 378 г
Сера, S 75.93 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1317 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 5.4% 782 г
Хлор, Cl 741.83 мг 2300 мг 32.3% 13.7% 310 г
Микроэлементы
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 56.73 мкг ~
Железо, Fe 2.077 мг 18 мг 11.5% 4.9% 867 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.5% 2885 г
Кобальт, Co 3.066 мкг 10 мкг 30.7% 13% 326 г
Марганец, Mn 0.7133 мг 2 мг 35.7% 15.1% 280 г
Медь, Cu 127.08 мкг 1000 мкг 12.7% 5.4% 787 г
Молибден, Mo 11.862 мкг 70 мкг 16.9% 7.1% 590 г
Селен, Se 9.292 мкг 55 мкг 16.9% 7.1% 592 г
Фтор, F 20.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19666 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2033 г
Цинк, Zn 0.7908 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Хлеб жареный с яйцом составляет 236,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (236.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.6 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЖАРЕНЫЙ С ЯЙЦОМ

Хлеб жареный с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 32,3 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 35,7 %, медью - 12,7 %, молибденом - 16,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Хлеб жареный с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб жареный с яйцом, калорийность 236,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб жареный с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты