Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 2000 г
Говядина 1 кат. 400 г
Морковь 100 г
Цветная капуста отварная по 1-210 200 г
Картофель 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10% 2621 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.8% 2435 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 10.8% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 20.2% 1297 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 21.8% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5143 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 7.1% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.1% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 11.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 3.4% 7913 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 31.5% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 12.6% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 11186 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3552 мг 20 мг 6.8% 17.8% 1476 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.62 мг 2500 мг 3.9% 10.2% 2535 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12547 г
Кремний, Si 4.31 мг 30 мг 14.4% 37.8% 696 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 5% 5270 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 6% 4440 г
Сера, S 36.1 мг 1000 мг 3.6% 9.4% 2770 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 11.3% 2305 г
Хлор, Cl 15.28 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 15052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 8.1% 3279 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.6% 9934 г
Кобальт, Co 1.379 мкг 10 мкг 13.8% 36.2% 725 г
Литий, Li 5.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 4.5% 5935 г
Медь, Cu 39.17 мкг 1000 мкг 3.9% 10.2% 2553 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 14.7% 1774 г
Никель, Ni 1.738 мкг ~
Олово, Sn 10.44 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 87302 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 81.69 мкг 4000 мкг 2% 5.2% 4897 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 10% 2604 г
Цинк, Zn 0.4972 мг 12 мг 4.1% 10.8% 2414 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.035 г min 16.8 г 6.2% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги