Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 80 г
Вода водопроводная питьевая 70 г
Сок апельсиновый 70 г
Шпинат 70 г
Ананас 30 г
Клубника замороженная 30 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.1% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8.9% 2281 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.7% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 34.8% 581 г
бета Каротин 0.933 мг 5 мг 18.7% 37.9% 536 г
Лютеин + Зеаксантин 2.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 10.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 13.6% 1488 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 3% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.5% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 21.211 мкг 400 мкг 5.3% 10.7% 1886 г
Витамин C, аскорбиновая 25.54 мг 90 мг 28.4% 57.5% 352 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 9.9% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 3.6% 5429 г
Витамин К, филлохинон 95.9 мкг 120 мкг 79.9% 161.7% 125 г
Витамин РР, НЭ 0.752 мг 20 мг 3.8% 7.7% 2660 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.37 мг 2500 мг 12.4% 25.1% 808 г
Кальций, Ca 31.32 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3193 г
Кремний, Si 35.307 мг 30 мг 117.7% 238.3% 85 г
Магний, Mg 32.77 мг 400 мг 8.2% 16.6% 1221 г
Натрий, Na 29.49 мг 1300 мг 2.3% 4.7% 4408 г
Сера, S 17 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5882 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 7.3% 2787 г
Хлор, Cl 23.14 мг 2300 мг 1% 2% 9939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 3.348 мг 18 мг 18.6% 37.7% 538 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 4.3% 4688 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 11.3% 1776 г
Литий, Li 1.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.3581 мг 2 мг 17.9% 36.2% 559 г
Медь, Cu 121.72 мкг 1000 мкг 12.2% 24.7% 822 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 7.1% 2834 г
Никель, Ni 2.868 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 0.592 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 9291 г
Стронций, Sr 21.11 мкг ~
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16892 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 5.9% 3472 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 3.2% 6329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,7 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 79,9 %, калием - 12,4 %, кремнием - 117,7 %, железом - 18,6 %, марганцем - 17,9 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты