Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Помидоры (томаты), грунтовые 294 г
Огурец, грунтовый 102 г
Лук репчатый 42 г
Перец сладкий 54 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.2% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.5% 2435 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 27.1% 852 г
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 29.4% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4186 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 2.3% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 13% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.994 мкг 400 мкг 2.2% 5.1% 4447 г
Витамин C, аскорбиновая 38.62 мг 90 мг 42.9% 99.3% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 22.7% 1020 г
Витамин Н, биотин 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 4.4% 5263 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 15.3% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6295 мг 20 мг 3.1% 7.2% 3177 г
Макроэлементы
Калий, K 229.51 мг 2500 мг 9.2% 21.3% 1089 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5362 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 9.5% 2417 г
Натрий, Na 156.39 мг 1300 мг 12% 27.8% 831 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 3% 7675 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 9% 2589 г
Хлор, Cl 275.25 мг 2300 мг 12% 27.8% 836 г
Микроэлементы
Бор, B 83.1 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 10% 2305 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7282 г
Кобальт, Co 4.199 мкг 10 мкг 42% 97.2% 238 г
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 16.4% 1409 г
Медь, Cu 93.02 мкг 1000 мкг 9.3% 21.5% 1075 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 15.5% 1494 г
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14628 г
Фтор, F 17.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22792 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 19.7% 1174 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 4.6% 5029 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 42,9 %, хлором - 12 %, кобальтом - 42 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы